Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.135 công thức.

Cách làm món risotto tôm hến saffron đậm đà, mềm mịn như ở nhà hàng cao cấp ngay tại nhà

Xào caramel hóa hành tây đến mức tối đa để tạo độ ngọt sâu lắng, phủ đầy phô mai béo ngậy, là món súp giải rượu kiểu Pháp.

Đây là hỗn hợp gia vị kimjang đa năng của Imjjang, được làm đơn giản với si-rô tinh bột thay vì nấu hồ tinh bột.

Một món mì truyền thống kết hợp mì trofie thủ công, được làm theo kỹ thuật Ý cổ điển, và sốt pesto rực rỡ từ lá tía tô Hàn Quốc thơm ngon.

Một món frittata kiểu Ý mềm mại, đậm đà được làm từ xúc xích và trứng, nấu trên chảo mà không cần lò nướng.

Món samgyetang cay được làm bằng cách nhồi gạo nếp, tỏi và táo tàu vào gà đã làm sạch, sau đó hầm với gói samgyetang và ớt cheongyang để tạo vị cay nồng.

Món sundubu jjigae độc đáo dùng trứng hấp để tạo kết cấu giống đậu phụ non khi không có sundubu.

Món canh tương đậu nành kiểu Hàn (doenjang jjigae) đậm đà, kết hợp vị béo của thịt bò, vị umami từ nước dùng cá cơm và gia vị cân bằng hoàn hảo.

Món geotjeori siêu đơn giản kiểu quán gukbap, làm nhanh bằng cách muối bắp cải với đường và muối chỉ trong 10 phút, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt có củ cải bào nhuyễn.

Aglio e olio đậm đà hương vị nhà hàng, sử dụng tỏi cắt lát dày, nước dùng gà và kỹ thuật nhũ hóa

Một món mì ramen tonkotsu siêu đơn giản, đậm đà và béo ngậy được làm chỉ trong 20 phút bằng cách nhũ hóa mỡ heo với sữa đậu nành

Món kimchi jjigae thịt heo được chế biến bằng cách phi mỡ từ thịt cổ heo trong dầu ăn, sau đó xào cùng tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), hành tây và kimchi chua để tạo nên món hầm đậm đà, thanh mát.