Modu Recipe

Bít Tết Gà Kem của Ttukdak Hyung

Đùi gà, kem tươi, phô mai parmesan nướng, thêm sốt kem bơ béo ngậy – bít tết gà sốt kem.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai cần món chính bít tết gà sốt kem cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc.
  • ⭐ Những ai thích sự kết hợp giữa đùi gà và kem tươi.
  • ⭐ Những ai muốn nắm vững từ khâu sơ chế nguyên liệu đến pha chế sốt kem bơ béo ngậy.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt đùi gà
  • bột khoai tây
  • bơ
  • nấm mỡ
  • tỏi
  • kem tươi
  • phô mai Parmesan
  • tiêu nghiền
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt đùi gà, bột khoai tây, bơ, nấm mỡ, tỏi, kem tươi, phô mai Parmesan, tiêu nghiền.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Bít Tết Gà Kem chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt đùi gà, bột khoai tây, bơ, nấm mỡ, tỏi, kem tươi, phô mai Parmesan, tiêu nghiền.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Bít Tết Gà Kem khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt đùi gàbột khoai tâybơnấm mỡtỏikem tươiphô mai Parmesantiêu nghiềnhành lá
YouTube

Chicken Steak của Baek Jong-won

Không dùng dầu ăn, chỉ dùng mỡ gà tiết ra để chiên da gà giòn rụm, kết hợp sốt bơ tỏi đặc biệt từ nước tương và giấm, tạo nên món chicken steak giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong.

30phútVừamón nhậu
Thịt gàKhoai tâyHành tâyTỏiBơ
Món ăn đêmMón nhậu
YouTube

Ttukdak Hyung's Danhobak Cream Steak

Danhobak cream steak - bí đỏ, thịt bò và nấm mỡ nướng, thêm sốt kem bơ béo ngậy, thưởng thức mềm và thơm ngon.

55phútVừaThịt và món chính
bí đỏdầu ô liuhành tâytỏisữa
món thịtcơm nhàmón đãi khách
YouTube

Bít tết thịt cổ heo sốt kem táo của Ttukdak Hyung

Bít tết thịt vai heo sốt kem táo nướng táo, thịt vai heo nguyên miếng và nấm đùi gà, thêm sốt kem bơ béo ngậy, thưởng thức mềm ngon.

45phútDễThịt và món chính
Thịt cổ heoNấm đùi gàTỏiBơHành tây
Món thịtCơm nhàMón đãi khách
YouTube

Hamburg steak theo công thức của Baek Jong-won

Hương vị của hành tây xào và tỷ lệ vàng của phần thịt xay tạo nên kết cấu mềm mại, món ăn được nướng ẩm bên trong bằng cách thêm nước, sau đó hoàn thiện với nước sốt đậm đà hương vị demi-glace.

40phútVừaThịt và món chính
Thịt bò xayThịt heo xayHành tâyTrứngVụn bánh mì
Bữa cơm gia đìnhTiệc tại gia
YouTube

Bếp trưởng tấn công - Hambake steak cá ngừ kiểu Hawaii

Món hambake steak siêu đơn giản với chả viên làm từ cá ngừ đóng hộp và rau củ băm nhỏ, ăn kèm dứa ngọt và sốt xì dầu mặn ngọt.

20phútDễThịt và món chính
Cá ngừ đóng hộpHành tâyHành láỚt CheongyangTỏi băm
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoCơm nhà
YouTube

Bít tết thăn nội và rau củ quinoa theo phong cách bếp trưởng An Sung-jae

Bít tết thăn nội dày được nấu chín đều bằng kỹ thuật áp chảo và sốt bơ, ăn kèm với rau củ quinoa xào giòn và hành tây hun khói để tăng cường kết cấu.

40phútVừaThịt và món chính
Thăn nội bòHành tâyBơTỏiHương thảo
Món ăn cao cấpFine dining