Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 633 công thức.

Món gà kalguksu kiểu Nhật thanh mát, nhẹ nhàng lấy cảm hứng từ torisoba, với hương thơm đậm đà từ thịt đùi gà nướng, được nêm nếm bằng nước dùng gà và sốt mực khô.

Món xào đậm đà, thơm ngon với vị umami bùng nổ nhờ kết hợp nước mực cay mặn cùng thịt ba chỉ thái lát mỏng—không cần chuẩn bị tôm mực cầu kỳ.

Một món mì trộn ngon miệng với xốt mực thái nhỏ cùng nước sốt chua ngọt, tối ưu hóa độ dai và chắc khỏe để tạo nên một miếng ăn khó quên.

Canh cay đậm đà được làm bằng cách xào thịt lợn với gochujang, sau đó thêm kim chi và rau củ, nêm nếm sâu sắc bằng nước sốt mực khô khô

Một món mì Jjamppong tái hiện vị nước dùng đậm đà như nhà hàng Trung Hoa, với hỗn hợp mạnh mẽ từ dầu hành lá thơm nồng và dầu ớt, mực xào cháy cạnh, cùng hành lá tươi.

Một món mì truyền thống kiểu Trung Hoa của Hàn Quốc, ấm nóng và thơm ngon với nhiều loại rau củ và hải sản tươi, được làm đặc bằng bột khoai tây.

Mực chiên giòn xào cùng hai loại sốt doubanjiang, dầu mala nồng nàn, cần tây và ớt khô – món khai vị cay nóng kiểu Trung Hoa.

Một món haemul pajeon truyền thống, tối ưu độ giòn vàng với hỗn hợp bột theo tỷ lệ vàng giữa bột mì và tinh bột khoai tây, phủ lên trên là hải sản tươi và lớp nước trứng.

Một món mì kết hợp độc đáo với rong dulse Hàn Quốc có độ dai đặc trưng, kết hợp cùng tôm mực tươi nguyên vỏ, nước biển ngọt đậm đà tan chảy vào sốt kem, theo gợi ý từ đầu bếp người Ý Fabri.

Làm chín sơ mực mềm để giữ độ ẩm, sau đó xào nhanh tay trong nước sốt cay và phục vụ cùng mì ramen, tạo nên món ăn đơn giản nhưng đầy thỏa mãn.

Một món ăn phụ độc đáo với mực khô giòn, không chiên, trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí mật và hành lá thơm lừng, hoàn toàn không dùng dầu.

Ngâm mực khô cứng trong nước vo gạo để làm mềm, sau đó hầm cùng ớt chuông thơm lừng và nước sốt ngọt mặn đậm đà, tạo nên món ăn phụ cao cấp.