Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 246 công thức.

Sắp xếp

Món Trộn Đậu Phụ Rau Chamnamul Với Bột Hạt Tía Tô của Yoon Yi-ryeon

Một món rau trộn namul lành mạnh được làm bằng cách trộn nhẹ rau chamnamul thơm với đậu phụ bùi và bột hạt tía tô cho vị thanh đạm.

15 phútDễmón phụ

rau chamnamulđậu phụnước mắm cá cơm lên menmuốitỏi băm

món ăn lành mạnhchế độ ăn tốt cho sức khỏehương vị thanh nhẹ

Xà lách Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món xà lách kimchi giòn, được trộn nhẹ nhàng 560g xà lách già, cứng với gia vị lên men cay, không dùng bột nếp.

30 phútVừamón phụ

xà láchớt đỏớt cheongyanghành tâyhành lá

món theo mùamón độc đáomón mùa hè

Geotjeori Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Món salad hành lá siêu nhanh, làm nổi bật hương thơm sắc nét và kết cấu giòn của hành lá, chỉ mất 5 phút với nước mắm cá cơm lên men và tinh chất mận xanh.

5 phútRất dễmón phụ

hành lánước mắm cá cơm lên menđường thôtinh chất mận xanhsiro gừng

siêu đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn kèm cơ bản

Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon

Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.

45 phútVừamón phụ

lá đậu nành lên menlá tía tô lên mencà rốthành tâyhành lá lớn

món ăn kèm cơ bảnẩm thực truyền thốngdọn tủ lạnh

Tot Yubuchobap của Yoon Yi-ryeon

Món yubuchobap bổ dưỡng với tot chần, đậu phụ ráo nước và cơm, nhồi vào túi yubu đã tẩm gia vị

20 phútVừaSalad và bữa nhẹ

totđậu phụcà rốthành lá lớnnước mắm cá cơm lên men

lành mạnhbữa ăn một tômón ăn độc đáo

Cháo Hàu của Aha Bujang

Món cháo hàu tuyệt đỉnh, với vị umami thanh mát từ mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, cùng kết cấu làm nổi bật giá đỗ giòn và hàu mọng nước.

15 phútDễCanh và món hầm

hàucủ cảigiá đỗtỏi bămmắm tôm lên men

giải rượuvị thanhmón theo mùa

Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang

Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.

1 ngày 30 phútDễmón phụ

dưa chuộtcủ cảisiro tinh bộtbột nêm dashida bòbột ngọt

món phụcông thức mùa hètự làm

Ttukdak Hyung's Sugure Gukbap

Món sugure gukbap đậm đà và cay, được làm bằng cách xào thịt bò gân và thịt bò bắp đã chần sơ với bột ớt gochugaru và tương đậu nành lên men doenjang, sau đó ninh trong nước dùng.

1 giờ 5 phútVừaCơm và món một bát

thịt bò gân (sugure)thịt bò bắpbột ớt gochugarunước dùng xương bòtương đậu nành lên men doenjang

Một bát ăn liềnNấu ăn tại nhàMón thịt

Mực Muối Jeotgal Trộn Gia Vị của Aha Bujang

Món ăn kèm nâng tầm mực muối jeotgal mua sẵn với tỏi, dầu mè và ớt cheongyang để thêm vị đậm đà.

10 phútDễmón phụ

mực muối jeotgalhành lá lớnớt cheongyangmè rangnước mắm cá cơm lên men

món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảnkẻ cắp cơm

Bí ngòi trộn kiểu Okjubu

Món ăn kèm siêu đơn giản được làm bằng cách nấu bí ngòi và hành tây trong lò vi sóng, sau đó trộn với nước tương súp và nước mắm cá cơm lên men để tạo vị umami đậm đà.

10 phútDễmón phụ

bí ngòihành tâynước tương súpnước mắm cá cơm lên mengochugaru

siêu đơn giảnmón ăn cắp cơmnấu bằng lò vi sóng

Kim Chi Bắp Cải Ăn Liền của Jung Ho-gyun

Một món geotjeori nhanh gọn làm từ bắp cải và hành tây đỏ được muối nhẹ với muối và đường, áo đều ớt bột gochugaru, rồi nêm nước mắm cá cơm lên men.

15 phútRất dễmón phụ

bắp cảihành tây đỏhẹgochugarunước mắm cá cơm lên men

siêu đơn giảntốn cơmgeotjeori

Muchim Cọng Rong Biển và Dưa Chuột của Lee Hye-jung

Một món salad tươi cay từ cọng rong biển với gia vị chua ngọt và dưa chuột giòn

15 phútDễmón phụ

cọng rong biển muốidưa chuộtớt xanhtỏi bămgochugaru

món đặc biệtchua ngọtmón ăn kèm cơ bản