Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 502 công thức.
Lim Sung-geun Nureongji Gà Xào
Một công thức hoàn hảo để có nureongji béo ngậy và thịt gà mềm ngọt, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác trong nồi áp suất
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon
Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.
Okjubu's Oi-jji Mulchim
Một món ăn phụ đơn giản tuyệt đối, tối ưu hóa độ dai bằng cách loại bỏ hoàn toàn độ ẩm, trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho cơm trắng.
Okjubu món xào hành lá tỏi
Món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng với độ giòn tự nhiên và vị cay ngọt đậm đà, lý tưởng để dùng kèm cơm.
Yoon Joomo's Hanchi Hwamuchim
Món hawmunchim thanh mát với hanchi mềm mại và củ cải muối giòn tan, trộn đều trong nước sốt gochujang ngọt chua bí mật.
Cà chua xanh ngâm mận Im Seong-geun
Món cà chua xanh ngâm mận được hoàn thành trong 5 phút mà không cần dùng lửa, giòn và chua ngọt có thể thưởng thức quanh năm.
Shin Dong-min Sữa chua dâu tây mận
Một công thức tráng miệng cao cấp với mận táo Jeju chất lượng cao, kem phô mai đặc biệt và kem sorbet quả dứa chua thanh mát, được cân bằng hoàn hảo để tạo nên một món ăn tuyệt vời.
This Man's Cook Xào Mực Cay
Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.
Kim Dae-seok's Dưa cải thân húng quế
Một món dưa cải thân húng quế được chế biến cẩn thận với vị ngọt dịu, thanh mát từ cam thảo và quả liều, giữ độ giòn và không quá mặn ngay cả sau một năm.
Kim Dae-seok's Soju Gochujang
Gochujang gạo nếp làm tại nhà trộn với bột đậu nành, siro gạo, chiết xuất mận, rượu soju và tảo biển khô.
Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn ngon giòn sần sật được làm bằng cách thái sợi cà tím non tươi sống rồi trộn với hẹ, ớt và gia vị làm từ nước tương.