Shin Dong-min Sữa chua dâu tây mận

Mẹo nấu 💡

• Mận táo dễ bị thâm và đổi màu, vì vậy tốt nhất là cắt ngay trước khi chế biến hoặc lắp ráp để giữ độ tươi mới.
• Cắt mận thành miếng hình kim cương thay vì vuông giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị nước ngọt và độ dai đặc trưng khi cắn vào.
• Dùng quả dứa còn đông lạnh khi phục vụ — nếu tan hoàn toàn, nó sẽ quá loãng và mất đi độ giòn, tươi mát; giữ lạnh giúp tránh vị chua quá mạnh.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tái hiện món kem bào trái cây cao cấp từ các quán tráng miệng nổi tiếng tại nhà.
• ⭐Những người muốn học kỹ thuật thái chuyên nghiệp và kỹ năng cắt giảm thiểu lãng phí, đồng thời trình bày mận táo một cách đẹp mắt.