Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 468 công thức.

Món nguội thanh mát gồm thịt bò bulgogi xào khô, để nguội nhẹ, ăn kèm rau củ giòn và sốt đặc biệt làm từ mù tạt pha sẵn và vừng rang giã nhuyễn.

Một loại kim chi độc đáo được làm bằng phần vỏ bên trong dưa lưới, giòn và ngọt hơn vỏ dưa chuột, kết hợp với nước sốt chua ngọt thanh mát.

Một món dưa cải lá húng quế thanh mát và trong lành được làm bằng cách đổ nước dùng xì dầu đã tẩm gia vị nóng pha cùng soju và giấm khi còn nóng, giữ nguyên màu vàng tươi sáng và độ giòn của lá.

Một món ăn kèm theo mùa được chế biến bằng cách chần tỏi tươi trong nước có pha rượu soju để loại bỏ vị hăng, sau đó trộn với nước sốt đậu nành cay ngọt và cá cơm khô.

Quả mận được thái thành từng miếng nhỏ và sấy khô trong máy sấy thực phẩm để tạo thành món ăn vặt dai giòn, đầy thỏa mãn.

Món dưa chua ngọt mặn làm từ đậu tươi nấu trong nước muối đã nêm gia vị với gừng lát mỏng, loại bỏ mùi đất đặc trưng của đậu, mang lại hương vị cân bằng và hấp dẫn.

Món salad rau mùa xuân nổi bật với vị đắng thanh mát và độ giòn tươi của măng mọc cây đậu phộng, được trộn cùng nước sốt gochujang-ssamjang đặc biệt

Vị umami đậm đà được nâng tầm nhờ gừng và tảo khô, độ giòn tươi được giữ nguyên nhờ giấm và soju trong công thức dưa cải bắp shishito muối chua.

Món ăn phụ mùa hè đơn giản sử dụng dưa leo xanh tươi, không cần muối để giữ độ giòn tự nhiên, được tăng hương vị đậm đà nhờ một thìa canh lớn đậu nành lên men.

Kim chi nước yeolmu được làm với cơm lúa mạch ngâm xay nhuyễn làm nền tinh bột và vị thanh mát từ nước ép lê và củ cải

Món namul nhẹ nhàng làm từ bắp cải thưa hoặc bắp cải eolgari chần qua, trộn với nước tương canh và dầu mè.

Món ăn kèm 'ăn cắp cơm' được làm bằng cách xào ớt xanh non mềm trong nước sốt đậm đà. Nước sốt còn lại trong chảo cũng rất ngon khi trộn với cơm.