Kim Dae-seok Mu Ssam

Mu ssam tự làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng trong hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm mù tạt vàng, siro mận và giấm

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Việc hòa tan mù tạt vàng trong nước nóng trước khi sử dụng giúp tăng độ đậm đà và tránh bị vón cục.
  • Sau một ngày, nước từ củ cải sẽ tiết ra, giúp các lát củ cải thấm đẫm nước ngâm và trở nên mọng nước.
  • Lớp vỏ ngoài của củ cải rất giàu dinh dưỡng, vì vậy tốt nhất nên giữ lại phần vỏ xanh ở phía trên.

Phù hợp với

  • Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm thanh mát để cân bằng với các món thịt nhiều dầu mỡ.
  • Những người muốn tự làm món mu ssam giòn, sạch tại nhà một cách dễ dàng.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Công Thức Dưa Cải Bắp Lá Củ Cải của This Man's Cook20 phútDễmón phụ
  2. Jung Ho-young's Gomssam Nhân Tôm10 phútRất dễmón phụ
  3. Kim Dae-seok món củ cải gói lá húng quế20 phútDễmón phụ
  4. Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ hun khói cuộn rau muống20 phútDễSalad và bữa nhẹ
  5. Công Thức Của This Man's Cook: Món Gochijip Kongnamul Pachae Mujim15 phútRất dễmón phụ
  6. Salad Pajeori Phong Cách Nướng của Kim Dae-seok15 phútRất dễmón phụ
  7. Kim chi tươi bắp cải kiểu quán gukbap của Aha Bujang20 phútRất dễmón phụ
  8. Trứng Cút Kho Tương của Aha Bujang15 phútRất dễmón phụ
  9. Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị15 phútRất dễmón phụ
  10. Kim Jin-sun Món Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) Xào Kiểu Nhà Hàng Tài Xế15 phútRất dễmón phụ