Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 468 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Xà lách kim chi củ cải tươi
Một món ăn phụ độc đáo kết hợp vị chua ngọt thanh mát của củ cải xắt mỏng với độ giòn và hương biển đặc trưng từ rong biển nướng nhẹ
củ cảirong biểnhành lábột ớt đỏnước mắm cá cơm
món ăn phụcông thức độc đáomón ăn phụ đựng trong hộp cơm trưa
This Man's Cook Xào hàu khô
Món ăn phụ sẵn sàng chỉ trong 5 phút, được làm bằng cách rang hàu khô không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào nhanh trong nước sốt ngọt mặn.
hàu khônước tươngsiro mậnmật ongớt đỏ
dễ làmmón ăn phụmón ăn cho hộp cơm trưa
Công Thức Mì Cay Sò Điệp Của This Man's Cook
Một món mì cay ngon miệng với vị chua ngọt từ xì dầu cay gochujang và siro mận, kết hợp cùng rau củ giòn và sò điệp.
mì wheat mỏngdưa leocà rốtbạc hàhành lá
chua ngọtmón đặc sản mùa hèđồ ăn vặt buổi tối
This Man's Cook Jangajji Bibimguksu
Một món bibimguksu thanh mát và đậm đà được làm từ nước ngâm tương ớt và hành tây jangajji còn dư, dùng làm nền cho nước sốt cay ngọt, tăng thêm hương vị chua ngọt đặc trưng.
mì somenjangajji tương ớt và hành tâytương ớtbột ớt đỏhành lá
đặc sản mùa hèchua ngọtdọn tủ lạnh
This Man's Cook Cơm Jjimna-mul
Một món cơm side dish thơm mát và thanh khiết được làm từ lá mận khô và nước xốt cay nhẹ, không dùng dầu mè.
gạolá mận khônước tươngtỏi bămbột ớt đỏ
rau mùa xuânhương thơmmón ăn nhẹ
This Man's Cook Nước tương hành lá hoang
Một món nước tương được làm bằng cách thái nhỏ hành lá hoang thơm, trộn với gia vị dựa trên nước tương, và dùng kèm với rong biển nướng giòn.
hành lá hoangnước tương lên mennước syrup mậndầu mèhạt mè nguyên cám
rất đơn giảnkẻ cắp cơmrau mùa xuân
Gimbap Mận Nhục Kim Dae-seok
Một loại gimbap đặc biệt sử dụng mận ngâm chua ngọt giòn tan (maesil jangajji) trộn với gochujang thay vì củ cải ngâm, giữ trọn hương vị và độ tươi mát.
Gim (tảo biển dùng để làm gimbap)Mận nhục (mận ngâm)Dưa leoTrứngGochujang
Bữa trưa mang theoMón ngon mùa hèMón độc đáo
Maesil Cheong của Kim Dae-seok
Maesil cheong tự làm từ mận xanh, đường thô và oligosaccharide, cân bằng với một chút muối biển
Mận xanhĐường thôOligosaccharide
Tự làmNước chấm đa năngẨm thực truyền thống
Salad Đuôi Dê Xanh của Kim Dae-seok
Món ăn phụ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách muối và làm ngọt đuôi dê xanh với muối biển và siro mạch nha, sau đó ngâm trong hỗn hợp đậm đà từ doenjang và gochujang để tạo vị umami sâu sắc.
đuôi dê xanhsiro mạch nhahành láớt chuông xanhgochugaru
món theo mùamón ăn phụvị mát lạnh
Kim Dae-seok's Kimchi Cà Chua
Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nhẹ các mầm húng quế và nước xì dầu cá cơm với cà chua đã được hâm nóng trong lò vi sóng trong 1 phút.
cà chuamầm húng quếhành tâybột ớt đỏtỏi băm
rất đơn giảnmón theo mùamón ăn lành mạnh
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô
Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.
lá tía tôkhoai tâyrong biển khôhành tâytáo
món độc đáođặc sản mùa hèlàm tại nhà
Bàm Kim Dae-seok - Món ăn phụ Cải bắp Doenjang
Món ăn phụ giòn mát theo mùa được làm bằng cách chần nhẹ cải bắp ngọt, to đầu rồi trộn cùng nước sốt doenjang đậm đà, thơm ngon
cải bắp to đầuhành ládoenjangbột ớt đỏtỏi băm
món ăn phụ theo mùavị mặn đậm đàmón ăn phụ