Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 214 công thức.

Món japchae siêu đơn giản với mì bột khoai tím được tráng dầu khi luộc để tránh dính, cùng mầm đậu nành giòn và cá viên dai được xào nhanh chóng với nước sốt đặc biệt.

Một món canh tươi mát với củ cải mỏng được thái để rút ngắn thời gian nấu, cùng nước mắm tôm thơm ngon, tạo vị umami trong trẻo và đậm đà.

Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành giúp ngăn nó bị nát khi nấu lâu, đồng thời xào thịt bò và hành lá không dùng dầu để tăng độ umami — đây là món canh củ cải đậm đà, lấy cảm hứng từ món cháo gạo kiểu jjigae bán dọc đường.

Một món canh lạnh mát lạnh, giòn sần sật mùa hè được làm từ nước dùng đậm đà nấu từ rong biển khô và mầm đậu, được tăng hương vị bằng rong biển nướng và siro mận.

Luộc sơ qua với 1 cốc nước rồi làm nguội nhanh trong nước lạnh, sau đó tăng hương vị umami đậm đà bằng nước mắm cá cơm và muối vừng.

Một món bibimbap siêu nhanh chỉ mất 3 phút 30 giây bằng lò vi sóng, kết hợp tất cả rau củ trong một bát mà không cần xào từng loại riêng biệt.

Một món mì xào cực kỳ đơn giản với thịt ba chỉ béo ngậy và sợi udon, được nêm nếm bằng nước sốt tonkatsu chua ngọt và vị cay tê tê đặc trưng từ sốt ma la.

Xào thịt lợn trong dầu ớt để tạo nền, sau đó bổ sung lượng lớn mầm đậu nành tươi để có món canh cay mát lạnh, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng.

Một món mì giải rượu mạnh mẽ, mang đến hương vị đậm đà, sâu sắc và cay nồng nhờ xào nhuyễn thịt xông khói đóng hộp và kim chi trong dầu, giống như món jajangmyeon thịt đậm đà.

Một món japchae đỏ độc đáo được chế biến bằng cách xào mầm đậu phộng giòn trong nước sốt cay và mặn mà mà không cần ngâm bún thủy tinh trước

Món xào bánh cá và rau củ thơm mùi nước tương, phủ lên trên mầm đậu nành rồi hấp chín kỹ, sau đó xào nhanh tay với nước sốt mực khô đậm đà, tạo nên món ăn giòn tan, đậm vị.

Một món mầm đậu nành độc đáo được xào với dầu ớt để loại bỏ mùi tanh, sau đó nấu mềm trong nước sốt cay mặn đến khi đặc lại, giữ nguyên độ giòn khi mở nắp.