Solo Cooking God Món Japchae Cay
Một món japchae đỏ độc đáo được chế biến bằng cách xào mầm đậu phộng giòn trong nước sốt cay và mặn mà mà không cần ngâm bún thủy tinh trước
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn không cần ngâm bún thủy tinh trước—chỉ cần đun trực tiếp trong nước nóng trong 6 phút là đạt độ mềm, dai vừa phải.
- Dùng củ cải muối còn dư từ bữa ăn mang về, thái mỏng—phù hợp hoàn hảo với độ giòn và vị chua ngọt.
- Nếu hỗn hợp cảm thấy khô hoặc không trộn đều khi xào, hãy thêm 2–3 muỗng canh nước để làm dịu và cải thiện kết cấu.
Phù hợp với
- Những ai đang thèm một món mì cay, chua ngọt thay vì japchae thông thường có vị ngọt mặn từ nước tương.
- Người cảm thấy việc ngâm bún thủy tinh hàng giờ là phiền phức hoặc nhàm chán.
- Những người muốn chế biến một món ăn cao cấp tiết kiệm chi phí bằng cách tận dụng củ cải muối hoặc chả cá còn dư.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









