Ttukdak Hyung cơm trộn siêu đơn giản

Một món cơm trộn siêu tốc chỉ cần 3 phút 30 giây trong lò vi sóng, không cần xào từng loại rau riêng biệt, chỉ cần cho tất cả vào một bát và trộn đều.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn ăn cơm trộn nhưng ngại phải xào từng loại rau và trộn thủ công
  • Người sống một mình muốn nấu một bữa cơm trộn lành mạnh mà không cần lửa, chỉ trong vài phút
  • Ai muốn dọn sạch những loại rau củ còn thừa trong tủ lạnh chỉ trong một lần nấu

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • cơm 1 chén
  • cà rốt vừa đủ
  • bí ngô nhỏ vừa đủ
  • su hào vừa đủ
  • nấm đông cô vừa đủ
  • đậu phụng handful
  • tương ớt vừa đủ
  • dầu mè vừa đủ
  • nước tương vừa đủ

Công thức 🍳

  1. Cắt cà rốt, bí ngô nhỏ, su hào và nấm đông cô thành sợi mỏng sao cho khi ăn vẫn giữ được độ giòn.
  2. Cho cơm nóng vào một chiếc đĩa có thể dùng trong lò vi sóng, dàn đều khắp đáy đĩa.
  3. Lần lượt phủ lên trên cơm: tương ớt, dầu mè, đậu phụng đã rửa sạch, su hào, nấm đông cô, bí ngô nhỏ và cà rốt đã cắt sợi.
  4. Rưới nước tương nhẹ nhàng để điều chỉnh độ mặn và giúp rau mềm hơn khi nấu.
  5. Cho đĩa vào lò vi sóng và hâm nóng trong 3 phút 30 giây để làm chín rau một cách dịu dàng.
  6. Khi hoàn tất, lấy ra và dùng muỗng trộn đều để rau và gia vị quyện đều vào cơm.
  1. Cắt cà rốt, bí ngô nhỏ, su hào và nấm đông cô thành sợi, rửa sạch đậu phụng và để riêng.
  2. Đặt cơm vào bát, thêm tương ớt, dầu mè, rau củ đã sơ chế và nước tương.
  3. Cho vào lò vi sóng và quay trong 3 phút 30 giây, sau đó trộn đều để gia vị thấm đều.

Mẹo nấu 💡

  • Rắc một chút nước tương lên bề mặt rau trước khi hâm nóng sẽ giúp nước tương hòa quyện với hơi ẩm tự nhiên của rau, tạo nên hương vị như món rau trộn truyền thống.
  • Theo sở thích, bạn có thể thêm một quả trứng chiên lòng đào lên trên, trộn cùng cơm sẽ càng thêm hoàn hảo.
  • Là món ăn lý tưởng để tận dụng những leftover rau củ còn sót lại trong tủ lạnh, tiết kiệm chi phí và giảm lãng phí.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung mì trộn nước lạnh siêu đơn giản

Mì trộn nước lạnh với sốt tương ớt đóng gói làm nền, rút gọn quy trình pha chế sốt một cách đột phá chỉ trong 10 phút

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì sợitương ớt đóng góigiấmkim chi cải thảonước dùng mì lạnh đóng gói
siêu đơn giảnnấu ăn một mình10 phút hoàn thành
YouTube

Ttukdak Hyung món mì kalguksu trộn bí đỏ siêu đơn giản

Món mì kalguksu siêu đơn giản hoàn thành chỉ trong 5 phút với topping bí đỏ xào giòn tan trong dầu vừng thơm lừng, kết hợp cùng nước sốt cay nồng đặc biệt, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
dầu vừngbí đỏnước mắm tômsợi mì kalguksubột rong biển
siêu đơn giảnnấu trong 5 phútcông thức dành cho sinh viên ở trọ
YouTube

Striker Chef món mì trộn cao cấp siêu đơn giản

Món mì trộn của đầu bếp với vị đậm đà từ trứng cá ngừ và sò điệp, kết hợp độ giòn đặc biệt, mang đến trải nghiệm ăn uống khó cưỡng.

15phútDễThịt và món chính
mì nhỏớt bộtnước tương đậm đặcnước tương cá ngừđường
món ngon mùa hèsiêu đơn giảncao cấp
YouTube

Striker Chef mì trộn nước tương mè hạt cải

Mì trộn đơn giản với nước sốt pha từ dầu mè, nước tương đậm đà và nước tương cải thảo theo tỷ lệ vàng, kết hợp cùng rau củ giòn ngọt và trứng luộc mềm, ăn kèm với trứng lòng đào.

15phútDễThịt và món chính
mì mạch nhacải thảo loại nhỏhành tâyhẹtrứng
siêu đơn giảnăn cơm nhà
YouTube

Cơm trộn Cồi Sò Hộp theo phong cách Seungwoo Appa

Cơm trộn cồi sò hộp và dưa chuột ngọt trộn với nước tương Hàn Quốc, dầu tía tô trong 5 phút không cần lửa.

10phútRất dễCơm và món một bát
Cồi sò đóng hộpLá tía tôDưa chuột ngọtNước tương Hàn Quốc (Guk-ganjang)Dầu tía tô
Siêu đơn giảnMón hao cơmTiết kiệm chi phí
YouTube

Seungwoo Dad Bún trộn hàu

Bún trộn hàu thơm ngon, dai giòn từ hàu đóng hộp đã bỏ nước, kết hợp cùng hành lá thơm lừng, tỏi thái lát và nước sốt cay nồng, trộn đều trên đĩa rộng để thưởng thức trọn vẹn vị ngon.

10phútRất dễCơm và món một bát
hàu đóng hộpbúnhành látỏinước sốt trộn hàu
rất đơn giảnmón ăn no bụngnấu ăn một mình
Ttukdak Hyung cơm trộn siêu đơn giản | 모두의 레시피