Solo Cooking God Mì Ramen Thịt Xông Khói Cay Nước Mắm Kim Chi

Mẹo nấu 💡

• Không cắt thịt xông khói bằng dao—hãy dập nát hoàn toàn trong túi nhựa rồi xào trong dầu để hương vị và chất béo từ thịt thấm đều vào nước dùng, tạo ra nước dùng đậm đà hơn.
• Dùng chảo rộng thay vì nồi sẽ khiến hơi nước bay nhanh hơn, hãy cân nhắc thêm một chút nước hoặc bắt đầu với lượng nước nhiều hơn để tránh nước dùng bị mặn quá.
• Thêm nhiều rau mầm đậu và tiêu đen ở cuối giúp làm dịu độ béo của nước dùng, tối đa hóa hiệu quả giải rượu như món jajangmyeon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món canh giải rượu đậm đà và cay nồng hơn mì ramen thông thường.
• ⭐Người muốn sáng tạo sử dụng thịt xông khói còn dư và kim chi tươi tại nhà.
• ⭐Những ai muốn đạt được hương vị sâu đậm, chất lượng nhà hàng như jajangmyeon kiểu Trung Hoa chỉ với một gói mì ramen.