Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 45 công thức.

Sắp xếp

Lee Mun-jung's Sing Cho Beef

Một món bò xào kiểu Trung Hoa kết hợp, được đầu bếp Lee Mun-jung nâng tầm với hương vị umami đậm đà từ sốt Worcestershire và gia vị Maggi, nổi bật với lá đay giòn và hơi đắng tạo nên hương vị độc đáo.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bònấm hương khôlá đaytỏi nguyên tépmăng tây
fusion trung hoamón thịtmặn ngọt

Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò

Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm
mỡ bògừng tươi băm nhỏhành láthịt bònấm lưỡi trâu
món nướcgiải rượumón độc đáo

Kim Dae-seok món măng tây tỏi xào cá cơm

Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.

15 phútDễmón phụ
măng tây tỏicá cơmmirinnước tươngnước mắm cá cơm
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón theo mùa

Kim Si-hyun Sủi cảo tôm củ năng

Món sủi cảo nhà làm bổ dưỡng, gói trọn hương vị thơm ngọt và chút đắng nhẹ đặc trưng của củ năng mùa xuân cùng măng tây và tôm dai ngọt.

45 phútKhóThịt và món chính
củ năngmăng tâytômđậu phụtrứng
sủi cảo củ năngnấu ăn theo mùasủi cảo nhà làm

Ttukdak Hyung's Bò hầm măng tây

Cơm trộn với măng tây giòn tan được xào nhanh trên lửa lớn và thịt bò thăn được tẩm gia vị, kết hợp cùng nước sốt đặc biệt ngọt lịm được nấu từ mỡ thịt, tạo nên món cơm trộn đậm đà hương vị.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt bòmăng tâyrượu nếp trắngrượu nếpnước tương đậm đặc
siêu đơn giảnđộ giòn đặc trưngnước sốt đa năng

Hwang Jin-sun Mì Xào Hành Tím

Món mì xào đậm đà, thơm ngon được làm từ dầu hành tím thấm sâu, nêm bằng nước tương và sốt hàu, trộn cùng mì trứng giòn tan và măng tây tỏi tươi.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
hành tímmăng tây tỏimì trứngnước tươngsốt hàu
món mìrất dễ làmmón đặc biệt

Salad Măng Tây Rừng của Kim Dae-seok

Món ăn kèm lành mạnh làm từ măng tây rừng tươi mùa xuân được chần qua và trộn với gochujang và siro mận để có vị cay ngọt.

15 phútDễmón phụ
măng tây rừngdoenjanggochujangsiro mận
nấu ăn theo mùarau xanh mùa xuânkích thích thèm ăn

Fabri's Sườn cá hồi Bơ Đá

Một món sandwich mở với vị cay nồng của peperoncino và những quả măng tây tươi, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ mềm mịn và sốt cá hồi hun khói thơm ngon.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ
cá hồi hun khóibơhành tâypeperoncinobột hành tây
bữa sáng cuối tuầntiệc tại nhàmón ăn ấn tượng cho khách

Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Cua Hoa

Món cơm niêu cua hoa được nấu bằng cách xào gạo với bơ, nội tạng cua và rau củ trong nước luộc cua, sau đó trộn với thịt cua hấp và sốt cay.

55 phútVừaCơm và món một bát
cua hoabơhành tâyngômăng tây
bữa ăn một tôbữa cơm gia đìnhtiếp khách

Cơm chiên Dương Châu của Hwang Jin-sun

Cơm chiên kiểu Dương Châu bông xốp, đậm đà hương vị umami Trung Hoa từ nước sốt Santan đặc, từng hạt cơm được phủ đều bởi trứng.

15 phútDễCơm và món một bát
trứnghành lácà rốtmăng tây tỏilạp xưởng
Món ăn một nồiRất đơn giảnTận dụng tủ lạnh

Cháo bí ngô của Đầu bếp Kim Dae-seok

Một món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng được làm từ bí ngô già nấu chậm mà không cần xay nhuyễn, nghiền bằng tay và bổ sung khoai lang ngọt, hạt dẻ, bột gạo nếp và nhiều loại đậu để tạo nên hương vị đậm đà, ấm lòng.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô giàkhoai lang ngọthạt dẻđậu đỏmăng tây trắng
món ăn truyền thốngđồ tráng miệngmón ăn bổ dưỡng

Kim Dae-seok món xào tôm khô và măng tây khô

Món ăn phụ được làm bằng cách xào tôm khô không dùng dầu trước, sau đó dùng soju để làm dịu vị nồng của măng tây khô, tạo nên kết cấu bóng bẩy và đậm đà.

20 phútDễmón phụ
măng tây khôtôm khôsojunước tươngsiro plum
Món ăn phụMón ăn kèm cơmMón ăn phụ đựng hộp cơm
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234