Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 15 công thức.

Món ganjjajang kiểu nhà siêu đơn giản, chỉ cần xào nhanh thịt ba chỉ và hành tây với chunjang và dầu hào trên lửa lớn.

Món jjamppong kiểu Trung Quốc với sò điệp và mực được nấu theo phương pháp bí mật tạo ra hương vị wok đậm đà hoàn hảo ngay cả với lửa bếp gia đình

Món gan jjajang đậm đà, béo ngậy kiểu nhà hàng với một biến tấu bất ngờ, chỉ sử dụng doenjang mua ở cửa hàng và xì dầu đen (laochou; ssangnodu) thay vì chunjang.

Món jjamppong kiểu nhà tạo ra mùi khói tự nhiên bằng cách áp chảo hành tây không dầu, tránh dùng hương liệu khói nhân tạo.

Món mì jjamppong thịt tự làm với nước dùng đậm đà, sánh quyện từ sốt jjamppong Nagasaki mua sẵn và nước dùng gà.

Món jjamppong khô kiểu Paju không nước dùng, xào trên lửa lớn, giữ trọn hương khói wok hei và vị cay nồng đậm đà của nước sốt ngay tại nhà.

Hak Jjamppong kiểu Daegu với hương gừng đậm đà, thịt heo và rau củ xào trong dầu ớt, tạo nên nước dùng cay nồng và đậm đà

Mì gà buldak-bokkeum-myeon kết hợp vị umami đậm đà và vị cay nồng từ capsaicin và sốt tonkatsu

Món jjamppong xào nóng hổi được làm bằng cách xào mực, rau củ và bánh gạo trên đá nóng, sau đó trộn với sốt dầu hào và mì cho đến khi bóng và hơi sệt.

Công thức jjamppong kiểu Daegu sử dụng tinh chất xương bò và nấm hương khô để tạo nên nước dùng đậm đà, bổ dưỡng.

Món mì bò kiểu Đài Loan với nước dùng đậm đà được hầm hơn 2 giờ, hoàn thiện với dầu ớt Tàu cay (không phải tương ớt) và tỏi để tạo hương vị sâu sắc.

Công thức mì xào jjamppong nhanh chóng xào thịt heo và hải sản với Jin-ganjang, dầu ớt và gia vị gochugaru để mang lại vị umami đậm đà mà không cần lửa lớn.