Mì Buldak-bokkeum-myeon Tự Làm của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 200g thịt gà (ức hoặc phần không xương)
• 2 phần mì jungwhamyeon (mì lúa mì kiểu Trung Hoa) hoặc mì ramyun
• 100g hành tây
• 50g bắp cải
• 30g hành lá lớn (daepa)
• 2 tai nấm hương khô
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 3 muỗng canh nước
• 1/2 muỗng canh đường
• 1,5 muỗng canh gochugaru cay (bột ớt Hàn Quốc)
• 1/2 muỗng canh bột gà
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh capsaicin
• 1 muỗng canh sốt tonkatsu
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 2 muỗng canh mirim

Công thức 🍳