Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 8 công thức.

Món mì eorhan siêu đơn giản của đầu bếp Kang Leo, giúp thấm đều vị eorhan vào sợi mì mà không cần bào nhỏ — chỉ cần làm đông eorhan trước, sau đó dùng cây cán bột nghiền nhẹ để đạt được độ kết cấu lý tưởng.

Mì pâsta cao cấp với sốt vàng óng được tạo thành bằng cách hòa tan trứng sò điệp vào dầu củi thơm béo, mang đến hương vị tinh tế từ đại dương.

Món mì Ý đậm đà umami từ nước trai, húng quế tươi và cà chua bi

Món mì xào tôm tỏi cay kiểu Hàn Quốc kết hợp tôm căng mọng, tỏi thơm nồng và sốt cay.

Một công thức carbonara truyền thống của Ý được làm với sốt mịn như kem, sử dụng lòng đỏ trứng luộc nhẹ và hương vị đậm đà từ thịt guanciale.

Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.

Món pasta carbonara một chảo với hương vị thơm béo từ mỡ thịt heo vai, mùi tiêu đen và sốt mềm mịn từ lòng đỏ trứng.

Món mì puttanesca Ý chính thống với hương vị umami đậm đà từ cá cơm, nụ bạch hoa và ô liu.