Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 2.515 công thức.

Tận dụng cả tỏi lát và tỏi băm để tối đa hương vị tỏi trong dầu, thêm nước luộc mì để nhũ hóa ẩm mượt, món pasta alio olio kiểu Hàn Quốc.

Món menbosha nguyên bản với lớp vỏ giòn rụm, bên trong ẩm mọng do đầu bếp Lee Yeon-bok trực tiếp truyền dạy cho BTS Jin, tận dụng mỡ heo để tăng độ béo thơm

Công thức siêu đơn giản biến mì gói jjajang thành món ăn cao cấp như mì jjajang tươi với rau củ tươi và thịt heo.

Một món tteokbokki tiết kiệm chi phí, tái hiện chính xác độ đặc, béo mịn như món ăn giao hàng nổi tiếng bằng cách pha trộn gochujang, sốt cà chua và sốt mala theo tỷ lệ vàng trên nền sữa mịn.

Một món cháo đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách hầm nhuyễn thịt xông khói, kim chi, đậu hũ và nấm trong nước hầm xương bò.

Mì tonkotsu nhà làm với nước dùng đậm đà, béo ngậy đến mức khó tin, được hầm trong 7 giờ bằng cách chiết xuất chất collagen từ xương heo qua ba giai đoạn riêng biệt

Một món kalguksu mát lạnh và cực kỳ đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách trộn hai loại nước dùng mì lạnh sẵn có, thêm dưa leo giòn để tăng độ giòn, rồi hoàn thiện với vị cay lạnh đậm đà.

Một món mì jajang đậm vị, lấy cảm hứng từ jajang nhà hàng Trung Hoa, được chế biến mà không cần đổ nước nấu — được nâng tầm hương vị nhờ hành tây, xì dầu và nước sốt hàu.

Nấu mì chỉ đạt 80% độ chín rồi lấy ra riêng để giữ độ dai, sau đó hầm nước dùng rau củ và trứng thanh mát, sạch sẽ với dầu gochujang tự làm, mang đến trải nghiệm mì ramen cao cấp.

Sử dụng bột nước dùng udon để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon, chiên hỗn hợp gochujang trong dầu để loại bỏ cảm giác nặng nề — công thức bánh gạo canh cay siêu đơn giản này.

Một món mì ramen đậm đà với hương vị umami sâu sắc, được chế biến bằng cách xào hành lá và hành tây không dầu để tạo mùi thơm nồng nàn, sau đó thêm đậu phụ non và nêm nước mắm cá cơm để có hương vị đậm đà.

Một món yangjangpi Hàn-Trung đậm đà, làm từ rau củ và thịt thừa xào cùng sốt mù tạt cay nồng.