Seungwoo Dad Tteokbokki tức thì

Mẹo nấu 💡

• Thêm một chút bột jjajang vào nước sốt là bí quyết của các nhà hàng chuyên nghiệp, giúp món tteokbokki tức thì Shindang-dong có màu đỏ sẫm, gần như đen và hương vị umami sâu đặc trưng khi đã nấu xong.
• Để món tteokbokki tức thì thực sự hoàn hảo, bạn nên chuẩn bị trứng luộc chín kỹ, sau đó dằm nát lòng đỏ vào nước sốt đỏ sánh để ăn cùng.
• Trong quá trình nấu, bắp cải và rau củ dưới đáy nồi sẽ tiết ra rất nhiều nước, vì vậy đừng đổ quá nhiều nước ngay từ đầu mà hãy thêm nước dần trong khi đun.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tạo không khí ăn uống đặc biệt như đi nhà hàng cùng cả gia đình quây quần bên bếp trên bàn ăn vào buổi tối cuối tuần hoặc khi mời khách.
• ⭐Những ai thích thú với việc vừa đun vừa vớt các loại topping phong phú như ramyeon, mandu, eomuk trong nước sốt sánh đặc.
• ⭐Những ai muốn tự tay làm món tteokbokki nước tức thì với nước sốt nền pha trộn jjajang và gochujang đậm đà, sâu sắc theo phong cách Shindang-dong hoài niệm ngay tại nhà.