Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 25 công thức.

Sắp xếp

Altari Kkakdugi Fried Rice của Aha Bujang

Cơm rang kkakdugi ẩm, được làm bằng cách nghiền kim chi altari đã lên men kỹ và sủi cảo đông lạnh mini để tăng thêm vị umami.

15 phútRất dễCơm và món một bát
kim chi altarisủi cảo đông lạnhtỏi bămđường trắngbột nêm bò dasida
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.

15 phútDễmón phụ
cá cơm khô nhỏkkwarigochutỏi bămxì dầusiro mận
món ăn kèmsiêu đơn giảnhộp cơm trưa

Kim Chi Hành Tây Mùa Mới của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi mùa hè giòn ngọt làm từ hành tây mùa mới

45 phútVừamón phụ
hành tâyhẹmuối tinhnước mắm cá cơm lên mensaeujeot (tôm muối lên men)
nấu ăn theo mùakẻ cướp cơmđặc sản mùa hè

Bibim Guksu (Mì Trộn Hàn Quốc) của Chinese Cuisine Witch

Mì được trộn nhanh với sốt chua ngọt làm từ tỷ lệ bằng nhau giữa gochujang và gochugaru, ăn kèm với rau củ trong tủ lạnh và kim chi chín.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì somyeonkim chi cải thảodưa chuộthành tâylá tía tô
siêu đơn giảnmón ngon mùa hèdọn tủ lạnh

Mực, Rau Cần Nước và Táo Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món trộn đặc biệt với mực chần dai giòn, táo giòn ngọt và rau cần nước thơm, hòa quyện trong sốt chogochujang chua ngọt đặc trưng.

25 phútVừamón nhậu
mực ốngrau cần nướctáocủ cảihành tây
vị thanh mátmón theo mùađãi khách

Okjubu's Naeng-wantang

Món há cảo độc đáo được phục vụ trong nước dùng chua cay Sriracha, mang lại trải nghiệm sảng khoái

10 phútDễCanh và món hầm
há cảo nướchá cảo wontontương ớt Srirachagiấmxì dầu
món sảng khoáimón há cảosiêu đơn giản

Bánh Củ Cải Phô Mai của Sung Si-kyung

Một loại bánh đặc biệt được làm từ củ cải trắng ngọt thái sợi trộn với phô mai mozzarella béo ngậy và tinh bột, sau đó chiên vàng.

15 phútRất dễmón nhậu
củ cải trắngnước dùng gàtinh bột khoai tâyphô mai pizzaxì dầu jin
món nhậusiêu đơn giảnăn khuya

Salad Đậu Phụ Non của Aha Bujang

Món salad đậu phụ non siêu đơn giản với nước sốt tương đặc biệt không mặn, bám đều vào vòm miệng, giống như ở nhà hàng Hàn Quốc cao cấp.

10 phútRất dễmón phụ
đậu phụ nonJin-ganjang (tương đậu nành đa dụng Hàn Quốc)giấm lên mentỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnlành mạnhmón ăn kèm cơ bản

Kim Dae-seok's Kkwarigochu Stir-fried Dried Pollock Strips

Món ăn kèm dai ngon được làm từ cá pollock khô xé sợi ướp với đường thô và mirim, sau đó xào cùng kkwarigochu và gia vị đậm đà.

20 phútDễmón phụ
kkwarigochucá pollock khô xé sợimirimđường thôhành lá lớn
kẻ cướp cơmmón ăn kèmđậm đà

Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon

Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
dưa chuột trắnghẹ tỏihành tâycà rốtsaccharin
món theo mùakết cấu giònthực phẩm lên men

Spring Altari Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori giòn và đậm đà làm từ củ cải altari mùa xuân. Sử dụng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị sâu, ngon nhất khi ăn vào ngày đầu tiên.

20 phútDễmón phụ
củ cải altariớt đỏớt cay Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mengochugaru
siêu đơn giảnmón phụnấu ăn theo mùa

Sung Si-kyung's Cabbage Salad

Món salad bắp cải kiểu izakaya gây nghiện với hương thơm béo ngậy của dầu mè, vị umami đậm đà từ bột gà và mè rang giã nhỏ.

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
bắp cảitỏi bămdầu mèbột gàmè rang nguyên hạt
siêu đơn giảnbữa nhẹăn kiêng
ĐầuTrước
123
SauCuối
123