Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.912 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Injeolmi Lá Ngải Căm
Injeolmi lá ngải căm thủ công được làm bằng cách giã gạo nếp trong chày cối truyền thống để giữ lại độ dai nhẹ, phủ đều lớp bột đậu xanh thơm bùi.
gạo nếpđậu xanh lột vỏlá ngải cămdầu mè
Món ăn ngày lễMón ăn truyền thốngĐồ tráng miệng
Kim Dae-seok's Dallae Kongmuchim
Món ăn phụ truyền thống theo phong cách Yeosu Dolsan, làm từ đậu nành trắng khô được rang không dầu để phát huy vị béo thơm, sau đó ngâm trong nước xốt đặc biệt và trộn cùng hành lá rừng tươi thơm lừng.
đậu nành trắnghành lá rừnggochugarunước tươngnước tương nấu canh
món ăn phụ ăn kèm cơmmón theo mùamón ăn phụ cơ bản
Kim Dae-seok món xào nấm King Oyster
Món ăn phụ độc đáo từ nấm King Oyster hấp bằng lò vi sóng, được tẩm gia vị bằng bột hạt é và sốt mayonnaise chay tạo độ dai ngon hơn cả thịt.
Nấm King OysterTỏi bămBột hạt éNước tươngSốt mayonnaise chay
Rất đơn giảnLàm sạch tủ lạnhMón ăn phụ
Kim Dae-seok món Abalone xào hạt ép với nước sốt chua ngọt
Món ăn nhẹ bổ dưỡng được làm bằng cách trộn abalone đã luộc và hạt ép đã trần qua nước sốt chua ngọt từ doenjang và gochujang
abalone đã nấu sẵnhạt éphành tâyớt chuông xanhbột ớt đỏ
món ăn phụvị thanh mátmón theo mùa
Kim Dae-seok's Ngải cứu và Cây cỏ lưỡi rắn
Món ăn phụ lành mạnh được làm từ cây cỏ lưỡi rắn giàu dinh dưỡng và ngải cứu, hái vào mùa thu, chần qua từng đợt và tẩm gia vị bằng tương đậu nành thơm ngon, mang lại hương vị thanh mát và bổ dưỡng.
cây cỏ lưỡi rắnngải cứuhành látỏi bămtương đậu nành
nấu ăn theo mùamón ăn phụmón ăn lành mạnh
Món ăn phụ rau diếp cá của Kim Dae-seok
Món ăn phụ mùa xuân và hè bổ dưỡng, hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ rau diếp cá rồi trộn cùng nước sốt xì dầu cay và dầu mè thơm ngon.
rau diếp cáhành látỏi bămgochujangxì dầu
thực phẩm lành mạnhnấu ăn theo mùamón ăn phụ
Kim Dae-seok món Mì Kalguksu Trộn Kim Chi
Món mì kalguksu mát lạnh, thanh mát được làm bằng cách cuộn mì gạo mỏng với kim chi cải thảo thái nhỏ và nước dùng kim chi đã tẩm gia vị, sử dụng đá xay nhuyễn để tạo độ giòn và lạnh tự nhiên.
mì gạo mỏngkim chi cải thảodưa leotrứng luộcbột mè
rất đơn giảnmón mìđặc sản mùa hè
Kim Dae-seok làm bánh songpyeon bí ngô
Công thức bí truyền từ một tiệm bánh gạo 45 năm tuổi, làm bánh songpyeon bí ngô màu vàng, giữ độ dai mềm ngay cả sau hai ngày, nhờ sử dụng nước ấm để tạo nên khối bột có kết cấu hoàn hảo.
bột gạo nếp xay ướtbí ngôđậu xanhdầu mè
món ăn dịp lễđồ ăn vặt truyền thốngbánh gạo tự làm
Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
Đuôi mèo xào qua dầu vừng nhẹ, sau đó trộn cùng nước sốt mật ong-gochujang tạo nên món ăn phụ tinh tế và đậm vị.
đuôi mèoxì dầudầu vừnghành lábột đậu phộng
món ăn ngày lễmón ăn dành cho cha mẹmón ăn kèm cơm
Cơm Hijiki của Kim Dae-seok
Cơm hijiki thanh mát, đậm đà được tẩm bột mì và giấm để loại bỏ mùi tanh và tạp chất, tạo nên món cơm thơm ngon, dịu nhẹ.
hijikigạobột mìgiấmdầu mè
vị thanh nhẹmón cơm đặc biệtmón mùa xuân
Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương
Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.
rau măng tâytương ớtnước tương đậu nànhtỏi bămđường thô
thực phẩm theo mùavị thanh nhẹkích thích khẩu vị
Kim Dae-seok món Rau cải dầu xào nước tương
Món ăn phụ rau mùa xuân với cải dầu chần sơ, trộn cùng nước sốt doenjang, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.
rau cải dầuhành láớt đỏ bộttỏi bămdoenjang
món ăn phụ theo mùarau mùa xuânvị thanh nhẹ