Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 740 công thức.

Sắp xếp

Hwangtae-muchim của Yoon Yi-ryeon

Khô cá minh thái được làm mềm trong hỗn hợp nước ép lê và si rô mận, sau đó trộn với sốt cay ngọt để tạo nên một món ăn kèm đậm đà hương vị. Món ăn sẽ ngon hơn nữa sau khi để qua một ngày.

25 phútDễmón phụ
khô cá minh tháilêsi rô mậnrượu nấu ănnước tương
cay ngọtmồi nhắmmón ăn kèm cơ bản

Sundubu Jjigae nghêu của Yoon Yi-ryeon

Món canh hầm đơn giản nhưng đậm đà hương vị được nấu từ nghêu và sundubu.

20 phútDễCanh và món hầm
sundubu (đậu hũ non)hành lá lớnhành tâybí ngòiớt cay Hàn Quốc
canh hầm hải sảnnấu ăn dễ dàngvị cay

Canh bánh gạo maesaengi và hàu của Yoon Yi-ryeon

Món canh bánh gạo thanh mát và đậm đà được nấu từ rong biển maesaengi, hàu, bánh gạo cắt lát và sủi cảo nước. Phần lõi cải thảo được thêm vào để tạo cảm giác như món jjamppong trắng.

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo cắt látsủi cảo nướcrong biển maesaengihàulõi cải thảo
giải rượumón hàumón ngon mùa đông

Kimchi Godulbaegi của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi mùa thu được làm bằng cách trộn rau diếp đắng godulbaegi với gia vị từ lê, hành tây, ớt khô, hành lá và hạt dẻ tươi.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
rau godulbaegihành láhạt dẻ tươimuối biển tự nhiênlê
kimchi mùa thuvị đắngbổ dưỡng

Buchu Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori chua ngọt được làm bằng cách trộn hẹ và hành tây với nước tương, nước mắm cá cơm lên men, nước, si rô mận, giấm, đường mía thô, gochugaru, dầu mè và mè rang.

15 phútRất dễmón phụ
hẹhành tây lớnnước tươngnước mắm cá cơm lên mensi rô mận
siêu đơn giảnmón ăn kèmhương vị thanh mát

Bomdong dalrae muchim của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori mùa xuân làm nổi bật hương thơm của bắp cải xuân và hành tăm hoang dã, kết hợp với táo và hành tây tạo nên kết cấu giòn ngon, thanh mát.

15 phútDễmón phụ
bắp cải xuânhành tăm hoang dãtáohành tâyớt đỏ
rau xuânmón ăn theo mùahương vị thanh mát

Mu-jorim của Yoon Yi-ryeon

Món củ cải kho ngọt ngào và đậm đà được làm từ củ cải mùa thu. Rượu nấu ăn gừng giúp loại bỏ mọi mùi hôi tanh, và món ăn sẽ ngon hơn nữa khi dùng lạnh.

30 phútDễmón phụ
củ cảicá cơm khô nấu nước dùnghành lá lớnrượu nấu ăn gừngdầu ăn
món ăn kèmmón ăn theo mùacơm nhà

Spring Altari Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori giòn và đậm đà làm từ củ cải altari mùa xuân. Sử dụng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị sâu, ngon nhất khi ăn vào ngày đầu tiên.

20 phútDễmón phụ
củ cải altariớt đỏớt cay Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mengochugaru
siêu đơn giảnmón phụnấu ăn theo mùa

Deolkkae miyeokguk của Yoon Yi-ryeon

Món canh rong biển đậm đà và béo bùi được nấu bằng bột hạt tía tô thay vì thịt bò.

30 phútRất dễCanh và món hầm
rong biển khônấm hươngnấm đùi gàdầu mèdầu tía tô
món canhsiêu đơn giảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Kimchi myeongi của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.

30 phútVừamón phụ
Lá myeongiHành tâyCà rốtNước mắm cá cơm lên menGochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
Món đưa cơmCơm nhàMón ăn truyền thống

Musaengchae của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi củ cải thái sợi giòn sần sật và dai ngon. Củ cải sau khi muối được vắt kiệt nước mà không cần rửa lại, giúp gia vị thấm sâu vào bên trong.

30 phútDễmón phụ
củ cảihành lámuối hạtđường New Sugarớt bột Hàn Quốc (gochugaru)
món ăn kèmsiêu đơn giảncơm nhà

Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.

1 giờVừamón phụ
thịt thăn heotrứng cúttáo tàutỏi nguyên tépớt kkwarigochu
món ăn kèmmón ăn gia đìnhmón thịt
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940