Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 24 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Món xào kim chi cũ

Kim chi cũ xào cùng mực khô đã loại bỏ mùi tanh bằng lò vi sóng, được tăng cường vị đậm đà nhờ nước ngâm dưa ớt gochujang

25 phútDễmón phụ
kim chi cũtỏi bămmirinmực khôhành lá
món ăn khiến cơm ăn hết veodọn dẹp tủ lạnhmón ăn kèm

Cách nấu của This Man's Cook: Xào thịt ba chỉ và kim chi cũ

Món xào thơm ngon với mỡ heo đậm đà từ thịt ba chỉ dày, xào cùng kim chi cũ đã rửa sạch, được nêm bằng tương doubanjiang và nước mắm hàu tạo nên vị sâu sắc, đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi cũhành lánước tươngnước mắm hàu
ăn kèm cơmcông thức độc đáodọn dẹp tủ lạnh

Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Salad Kim Chi Cũ Và Bánh Cá

Một món ăn phụ độc đáo, nơi độ giòn của kim chi cũ đã rửa sạch hòa quyện hoàn hảo với độ dai, không dầu của bánh cá ngâm nước nóng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễmón phụ
kim chi cũbánh cáhành ládầu mè rangtỏi
dọn dẹp tủ lạnhmón ăn phụ độc đáomón ăn phụ

Kim Dae-seok: Kim chi già hấp cùng mực khô

Một món kim chi hấp thơm ngon, phù hợp ăn với cơm, được làm bằng cách ngâm kim chi cũ trong nước hầm mực khô đã tái tạo, rồi hoàn thiện bằng dầu vừng perilla.

20 phútDễmón phụ
kim chi cũmực khôhành látỏi bămmirin
nhanh và dễđồ ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Kimchijjim Thịt Bò Xay

Một món hầm đậm đà, sâu sắc được làm từ một thìa bột xương bò, gợi nhớ hương vị của một nhà hàng chuyên về kimchi jjim đã tồn tại 30 năm.

40 phútDễThịt và món chính
thịt lợnkim chi cũhành tâyđậu hũhành lá
ăn với cơm rất hợpMón nhậucơm nhà

Okjubu's Món salad kim chi cũ

Món ăn mặn mà, thanh mát, ăn kèm cơm rất hợp, làm từ kim chi cũ đã rửa sạch, trộn nhẹ với dầu húng quế và nước sốt cá cơm khô

10 phútDễmón phụ
kim chi cũhành látỏidầu húng quếnước sốt cá cơm khô
món ăn phụcông thức kim chi cũdễ làm

Kim Dae-seok's Gimbap Kimchi Cũ

Một món ăn áp chảo thơm ngon được làm bằng cách cuộn kim chi cũ đã rửa sạch với gimbap lòng bò, phủ một lớp trứng và chiên cho đến khi giòn và thơm.

20 phútDễmón phụ
kim chi cũgimbap lòng bòtrứngớt đỏ
món ngonmón lễ tếtdễ làm

Ttukdak Hyung's Món Canh Gà Cay

Món canh gà cay đậm vị được nấu bằng cách hầm gà, kim chi cũ và khoai tây trong nước dùng gia vị làm từ bột ớt, mang đến hương vị tươi mát, mạnh mẽ.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
gàbột ớtnước tươngnước tương đengochujang
món nướccayvị cay ấm

Chef Lee Won-il Mina-ri thịt bò xé trộn tương ớt mỏng kalguksu

Món kalguksu cao cấp trộn với tương ớt mỏng thủ công làm từ nấm shiitake xay nhỏ được xào kỹ tạo độ dai như thịt, kết hợp cùng dưa cải muối thơm lừng dầu vừng, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.

30 phútVừaThịt và món chính
bánh gạo kalguksuthịt bò tartarecỏ cây nướcnấm buttondầu thực vật
Bibim KalguksuYakgochujangmón độc đáo

Cách làm món trứng cuộn kim chi cũ của This Man's Cook

Món trứng cuộn đặc biệt với kim chi cũ giòn tan xào trong crami thơm và dầu mè rang, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và độ umami sâu sắc.

15 phútDễThịt và món chính
trứngmuối nêmhành lácramikim chi cũ
trứng cuộnmón kim chi cũtrứng cuộn crami

Lee Won-il's Cháo Lẩu Nhân Tôm Hết Tết

Một món cháo lẩu cay nồng và đậm đà được làm từ nhân tôm còn dư sau dịp lễ và kim chi cũ, được tăng cường vị umami và cân bằng độ béo nhờ yundu jin.

15 phútDễCanh và món hầm
Nhân tôm đa dạngKim chi cũYundu jinTỏiGochugaru
Sử dụng thực phẩm lễ hội còn dưDọn dẹp tủ lạnhBài thuốc giải rượu

Jung Ho-young's Kimchi Jjigae với thịt ba chỉ nướng

Một món kimchi jjigae đặc biệt, tối ưu hóa hương vị nhờ thịt ba chỉ nướng giòn và rau củ xào trong mỡ heo

35 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉkim chi cũhành tâyhành lágochugaru
nấu ăn dã ngoạimón ăn 'giết cơm'món canh
ĐầuTrước
12
SauCuối
12