Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 512 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok - Cơm Thịt Ba Chỉ Tẩm Kim Chi Cay

Một món cơm đầy đủ, không thể thất bại, được làm bằng cách xào kim chi cay và hành tây trong lớp mỡ giòn, thơm từ thịt ba chỉ nướng, rồi hầm với nước cho đến khi sánh đặc và đậm đà.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt ba chỉhành tâykim chi caygochujangớt chuông xanh
kẻ cắp cơmcay và chua ngọtmón quen thuộc yêu thích

Ttukdak Hyung's Cháo Bò Hầm Đậu Hũ Mỡ

Một món cháo đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách hầm nhuyễn thịt xông khói, kim chi, đậu hũ và nấm trong nước hầm xương bò.

50 phútVừaCanh và món hầm
thịt xông khóilạp xưởngba chỉđậu hũkim chi
món canhnặng mùimón thịt

Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Kim Chi Tuna Xì Dầu Gochujang

Sử dụng tuna xì dầu nguyên can thay vì thịt heo để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon, đồng thời tăng cường hương thơm từ kim chi lên men bằng dầu mè perilla và hành tây — đây là món canh kim chi không thể thất bại.

25 phútDễCanh và món hầm
kim chi lên menđậu hũhành tâyhẹớt tươi
ăn kèm cơmcaycông thức dã ngoại

This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae

Một món canh kim chi tận dụng tối đa vị umami thanh mát, ngọt mặn nhờ sử dụng kim chi pa đã lên men hoàn toàn trên nền tảng kim chi tươi xào cùng thịt lợn

25 phútDễCanh và món hầm
kimchithịt lợnớt chuối xanhhành lá lớnđậu hũ
giết cơmhương vị sâu sắcdọn tủ lạnh

Kim Dae-seok món Sườn heo hấp với kim chi lâu ngày

Sự hòa quyện hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt được hầm để loại bỏ mùi hôi bằng nước cola và kim chi lâu ngày đậm vị

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn heocolakim chi lâu ngàyhành láớt chuông xanh
món ăn kèm cơmdọn tiệc kháchcông thức kim chi lâu ngày

Ttukdak Hyung's Cuộn Yukhoe Kimchi Lên Men

Cơm trộn cay, thịt đùi sau phần trên của bò (top round) tươi yukhoe và kim chi lên men giòn được cuộn trong rong biển, tạo nên một miếng cắn hoàn hảo.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi sau phần trên của bò (top round)tỏiJin-ganjanggochujangrong biển
món cao cấpbữa ăn gia đìnhcay

Món Lẩu T'angsu yuk của Baek Jong-won

Món ăn biến tấu t'angsu yuk cứng còn thừa sau khi đặt đồ ăn mang về, thêm hành tây, kim chi chua và trứng để tái sinh thành món na-be kiểu Nhật mềm mại, ngọt mặn.

15 phútDễCơm và món một bát
T'angsu yukHành tâyHành láKim chi chuaTrứng
siêu dễtận dụng đồ ăn thừamón một bát

Kang Leo's Canh Kimchi Natto Cà Chua

Công thức canh kimchi natto cà chua đặc biệt của đầu bếp Kang Leo, mang lại vị umami sâu sắc ngay cả khi dùng kimchi tươi.

30 phútVừaCanh và món hầm
kim chi cải thảothịt ba chỉ heođậu hũhành tâyhành lá
canh kimchimón nướcmón độc đáo

Lim Sung-geun món Jjigae Budae truyền thống

Công thức jjigae budae kiểu Yongsan truyền thống với vị umami sâu lắng từ nước vo gạo và thịt galbi đóng gói

20 phútDễCanh và món hầm
kim chi tươiđậu tương mầmlạp xưởng mặnthịt xông khói mặnđậu hũ
khomón nước dùngăn nhà

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Nhà Hàng Nướng

Món cơm chiên hoàn hảo với phần thịt nướng và rau củ thừa được thái nhỏ, xào cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm tương ớt gochujang và nước mắm tôm, pha thêm bơ đậu phộng, topping bằng hạt dẻ giòn để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.

10 phútRất dễCơm và món một bát
thịt ba chỉ heokim chi cũmầm đậu xanhlát hành látương ớt gochujang
đồ tráng miệng Hàn Quốcsử dụng nguyên liệu thừamón chính thiết yếu

Ttukdak Hyung's Bánh Mì Cơm Portion Lớn

Một chiếc bánh mì cơm khổng lồ, tiết kiệm chi phí, được xếp lớp với sốt cá ngừ mặn mà, thịt spam giòn tan, trứng rán và món kim chi lên men đậm đà, hơi ngọt, xào kỹ, được nén trong nồi tạo thành bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, phục vụ nhiều người với mức giá phải chăng.

30 phútVừaCơm và món một bát
Cá ngừ đóng hộpCủ cải muốiTrứngThịt spamKim chi
Nấu ăn portion lớnGiá trị tốt nhấtMón picnic

Kim Dae-seok's Món canh kim chi thịt heo

Xào kỹ phần thịt vai heo không cần dầu để tăng hương vị, sau đó làm đậm đà với bột hạt é và tôm khô, tạo nên nước dùng giàu chất, thanh mát và độ sánh đặc, đậm đà.

1 giờDễThịt và món chính
kim chi cải thảothịt vai heotương đậu nànhhành tâyhành lá
món ăn kèm cơmmón thịtnấu ăn tại nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345