Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 85 công thức.
Eomuk-tang của Yoon Yi-ryeon
Món canh chả cá kiểu pojangmacha được ninh trong nước dùng đậm đà, cay nồng làm từ cá cơm khô, dipori và ớt Việt Nam, ăn kèm với chả cá xiên.
suje manneung tsuyu của Aha Bujang
Nước tsuyu tự làm dùng cho cả udon và soba, có hương vị đậm đà và thơm ngon nhờ rau củ nướng lửa và katsuobushi.
Cơm chiên gà teriyaki kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
Món cơm chiên kiểu Nhật được làm bằng cách xào ức gà ướp sốt teriyaki với cơm, sau đó phủ lên trên lá tía tô, cá bào katsuobushi và sốt mayonnaise
Nước Dashi Kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
Một loại nước dùng dashi cơ bản, trong và đậm đà vị umami, được làm từ tảo bẹ kombu và cá bào katsuobushi
Gyeranjjim kiểu Nhật Bản của Ttukdak Hyung
Món trứng hấp kiểu Nhật mịn như pudding, được làm bằng cách hấp trứng trộn với nước dùng ngâm kombu và katsuobushi.
Shin Dong-min's Tức Tô Mực Trứng Bí Đỏ
Một món tongsu đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, với những miếng mực trứng giòn tan, mềm ngọt được kết hợp hài hòa cùng hương vị đậm đà của bí đỏ nướng và nước sốt được chế biến riêng biệt.
Ttukdak Hyung's Tôm Hùm Cay Kem
Tôm xào đã tẩm gia vị cùng nấm cremini và cà chua bi trong dầu ô liu, sau đó được nêm thêm kem đặc và bột ớt mịn để tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà cho món Tôm Hùm Cay Kem.
Jang Ho-jun's Cơm Tuna Tamago-don Siêu Ngon
Bát cơm tuna thơm ngon với món trứng cuộn được làm bằng cách loại bỏ dầu từ tuna đóng hộp, bọc trong rong biển rồi phủ và chiên với hỗn hợp trứng
Zaru Soba của Aha Bujang
Món zaru soba thanh mát với nước tsuyu tự làm đậm đà, kết hợp từ xì dầu ủ, cheongju, chiết xuất cá ngừ và katsuobushi.
Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)
Sử dụng sốt hành tây thay vì đường để tạo độ ngọt thanh và vị umami đậm đà, món jangjorim này được hoàn thiện với những quả trứng lòng đào mềm mại.
Shin Dong-min Món Ochazuke Cá Hồi Tươi
Món ochazuke được làm bằng cách chan nước dùng dashi thanh trong, được hãm nhẹ với tảo bẹ và katsuobushi, lên trên cơm có cá hồi tươi, lá tía tô và mè rang.
Okjubu món Okonomiyaki Cơm
Món okonomiyaki sáng tạo kết hợp độ giòn và độ đậm đà nhờ cơm nguội và hỗn hợp trứng thay vì bột mì