Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11 công thức.
Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum
Jinmichae bokkeum ngon miệng, vẫn mềm mại và độ ẩm dù đã ngâm nước, lý tưởng làm món ăn kèm cơm
Gimbap Mỡ Cải Giống Jinmichae Cay Nồng của Lim Sung-geun
Một món gimbap đơn giản nhưng ngon miệng với cải giống jinmichae xào cay, sốt đậu nành đa năng và ớt xanh, được nâng tầm bởi mayonnaise béo ngậy.
Jinmichae bơ nướng của Ttukdak Hyung
Mực khô sợi ngâm mềm trong nước, trộn với bơ và sốt bơ đậu phộng ngọt dẻo, rồi nướng trong nồi chiên không dầu 10 phút cho ra món mực nướng kiểu rạp chiếu phim.
Món xào hạt tía tô và ớt tía tô của Kim Dae-seok
Món xào sáng tạo với nước tương đậm đà kết hợp bơ đậu phộng thay vì gochujang, tăng độ béo và mịn.
Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook
Món jinmichae truyền thống luôn mềm mại mà không cần sốt mayonnaise, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác và hỗn hợp oligosaccharide phù hợp, cùng với bột đậu nành rang làm tăng độ sâu đậm đà cho món ăn.
Jinmichae Bokkeum (Mực Khô Xào Cay) của Aha Bujang
Món mực khô xào cay ngọt, mềm dai lâu, được nấu bằng cách hòa sốt mayonnaise và gochujang.
Jung Ho-young's Mì Jjampang Tôm Cua Jinmichae
Một món mì jjamppong tôm cua sáng tạo, nổi bật với độ dai và hương vị umami đậm đà từ jinmichae, được bổ sung thêm rau nước tươi mát để cân bằng hương vị, lấy cảm hứng từ đầu bếp Yoon Nam-no.
Cách nấu Jinmichae Bokkeum của This Man's Cook
Một món ăn phụ được tẩm với rượu gạo và siro thay vì mayonnaise, giữ cho jinmichae mềm mại và độ ẩm ngay cả sau thời gian dài, được nâng tầm hương vị nhờ dầu gochujang.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Jinmichae Mulmarangimuchim
Món ăn phụ cao cấp với mulmarangimuchim giòn tan, dai mềm, kết cấu hấp dẫn và jinmichae mềm mại, được tẩm gia vị mà không ngâm nước, dùng mirin để tăng hương vị.
Lim Sung-geun món Jinmichae Mujim
Món Jinmichae Mujim đơn giản, không cần nấu, dùng sốt mayonnaise giữ độ mềm mịn đến miếng cuối cùng
Jung Ho-young món salad rong biển Jinmichae mềm ngon
Món ăn phụ làm bằng cách trộn rong biển Jinmichae với nước xốt nóng mà không cần chiên, vẫn giữ được độ mềm mịn dù để lâu