Jinmichae bơ nướng của Ttukdak Hyung

• jinmichae (mực khô sợi) lượng vừa đủ
• bơ tan chảy một ít
• đường một ít
• muối hạt (mat-sogeum) một ít
• bơ đậu phộng 1 muỗng canh
• nước lượng vừa đủ (để ngâm)

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu jinmichae còn ướt khi trộn với sốt bơ, sốt sẽ bị trượt và không bám vào, đồng thời mực sẽ không giòn khi nướng; do đó phải vắt thật khô nước để đảm bảo thành công.
• Bơ đậu phộng là nguyên liệu then chốt tạo nên hương vị béo ngậy và thơm đặc trưng của mực nướng rạp chiếu phim, không thể thay thế bằng bơ thường; vì vậy nên dùng, không nên bỏ qua.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai khi xem phim OTT hoặc thể thao tại nhà, thèm món mực nướng mặn ngọt quyến rũ kiểu rạp chiếu phim để nhâm nhi.
• ⭐Những ai muốn biến jinmichae cứng đơ trong tủ lạnh thành một món snack cao cấp ngon lành.
• ⭐Những người thích nhậu một mình, muốn có món snack hấp dẫn chỉ với thời gian nướng tối thiểu và sốt đơn giản, sẵn sàng mở lon bia.