Jinmichae bơ nướng của Ttukdak Hyung
Mực khô sợi ngâm mềm trong nước, trộn với bơ và sốt bơ đậu phộng ngọt dẻo, rồi nướng trong nồi chiên không dầu 10 phút cho ra món mực nướng kiểu rạp chiếu phim.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu jinmichae còn ướt khi trộn với sốt bơ, sốt sẽ bị trượt và không bám vào, đồng thời mực sẽ không giòn khi nướng; do đó phải vắt thật khô nước để đảm bảo thành công.
- Bơ đậu phộng là nguyên liệu then chốt tạo nên hương vị béo ngậy và thơm đặc trưng của mực nướng rạp chiếu phim, không thể thay thế bằng bơ thường; vì vậy nên dùng, không nên bỏ qua.
Phù hợp với
- Những ai khi xem phim OTT hoặc thể thao tại nhà, thèm món mực nướng mặn ngọt quyến rũ kiểu rạp chiếu phim để nhâm nhi.
- Những ai muốn biến jinmichae cứng đơ trong tủ lạnh thành một món snack cao cấp ngon lành.
- Những người thích nhậu một mình, muốn có món snack hấp dẫn chỉ với thời gian nướng tối thiểu và sốt đơn giản, sẵn sàng mở lon bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.