Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.843 công thức.
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjajang
Món kimchi jjajang cay nồng và thanh mát được làm từ kimchi tươi và bí ngòi, nấu trong nước dùng cá cơm khô và rong biển.
Thịt Heo Xào Giá Đỗ Kiểu Bulgogi của Aha Bujang
Món thịt heo xào giá đỗ kiểu bulgogi mang phong cách nhà hàng, nơi giá đỗ được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn, sau đó trộn cùng thịt heo ngọt cay.
Kim Jin-soon Kkaennip Jangajji
Kkaennip jangajji được làm bằng cách đun sôi nước tương, nước mắm cá cát lên men và rượu nấu ăn, để nguội, sau đó trộn giấm và xếp lá tía tô với các loại gia vị để lên men ít nhất 3 ngày.
Kim Jin-soon - Thịt bò và trứng cút Jangjorim
Thịt bò và trứng cút jangjorim với kết cấu mềm mại đạt được bằng cách luộc thịt 50 phút trước khi nêm gia vị
Cà Tím Hấp Lò Vi Sóng Của Kim Jin-soon
Món cà tím hấp siêu nhanh được làm bằng cách nấu cà tím ẩm trong lò vi sóng 5 phút và trộn với nước sốt cay ngọt.
Món Cà Tím Xào Giòn Của Kim Jin-soon
Món xào thịt heo và cà tím loại bỏ độ nhão bằng cách ướp muối với siro tinh bột và muối, tạo nên kết cấu dai giòn.
Ttukdak Hyung's Canh Jjagali Phong Cách Chungcheong
Một món canh đậm đà phong cách Chungcheong được nấu từ thịt vai heo, khoai tây và bí ngòi, ninh trong nước sốt gochujang và doenjang cho đến khi đặc và cay nồng.
This Man's Cook Kimchi Sukki
Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.
Sung Si-kyung's Thịt Bò Hấp Nồi Cơm Điện
Thịt bắp bò mềm, hấp trong nồi cơm điện bằng chức năng hấp đa năng, dùng kèm nước chấm mù tạt chua cay, tạo nên món suyuk bổ dưỡng.
Baek Jong-won's Mì Ramyun Lạnh
Món naeng ramyun thanh mát mùa hè, với nước dùng ngọt, chua, lạnh làm từ gói gia vị ramyun, xì dầu, đường và giấm, ăn kèm các loại topping giòn.
Bí quyết mì Bibimbap Trứng Gochujang của Baek Jong-won
Một món mì Bibimbap mới nhanh gọn, dễ làm, tối ưu hóa hương vị đậm đà, béo ngậy nhờ lớp muối vừng giã nhuyễn dày đặc, sử dụng tỷ lệ vàng các gia vị cơ bản thường có trong tủ bếp.
Mapo Tofu Siêu Đơn Giản Với Sốt Đa Năng Của Baek Jong-won
Mapo Tofu siêu đơn giản, sánh và cay theo phong cách nhà hàng Trung Quốc, sử dụng sốt đa năng của Baek Jong-won và một thìa tương đậu (doenjang) thay vì tương đậu bản (doubanjiang).