Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 736 công thức.

Một món pa-muchim kiểu nhà hàng, làm dịu độ béo của thịt ba chỉ bằng nước sốt gochujang nhẹ được pha từ gochujang, đường và giấm, được tăng hương vị bằng bột ớt đỏ và dầu mè, mang lại kết cấu đậm đà, thơm ngon.

Một công thức bí mật từ một nhà hàng nổi tiếng chuyên về canh đậu nành thịt bò được tái hiện với lượng lớn xương và phần thịt thừa toshi-sal, hầm kỹ, đậm đà — lý tưởng để dùng cùng cơm như món canh ăn kèm.

Món cá kho kiểu Nhật của đầu bếp Choi Kang-rok, kho trong thời gian ngắn với tỷ lệ vàng 5:4:1 giữa rượu sake, mirin và nước tương, không dùng một giọt nước.

Món japchae không cần đốt, chỉ cần xào trong 3 phút bằng sợi mì thủy tinh đã sơ chế sẵn và các nguyên liệu đi kèm, kết hợp cùng nước sốt đa năng.

Món xào cá cơm nhỏ với độ giòn tan, giữ được độ giòn ngay cả khi để nguội, sử dụng dầu hành băm xào và lớp đường bao phủ thay vì nước tương hoặc siro ngô

Một món canh tảo biển mịn và đơn giản được nấu bằng cách hầm tảo biển khô đã rang trong dầu mè, sau đó nhẹ nhàng khuấy đều hỗn hợp trứng mềm để tạo độ béo mượt — không cần thịt.

Món hầm gà siêu đơn giản của đầu bếp Jung Ho-young, trong đó thịt gà được xào sơ với nước tương để thấm đẫm vị trước, sau đó kết hợp cùng gia vị theo tỷ lệ vàng và rau củ, hoàn thành chỉ trong 15 phút.

Món jiggae kiểu quán vỉa hè, dùng nước dùng bí quyết từ bột mì súp ramen cá cơm, nấu cùng bánh gạo, que tôm chả và sợi mì kalguksu, tạo vị cay nồng ngọt dịu.

Món mì Ý nghêu hấp với rượu vang trắng và mirim, sau đó dùng nước dùng trong đã lọc để thấm vào sợi mì.

Sốt trộn thịt heo dễ làm tại nhà với khẩu phần nhỏ từ món 'Niga Bibibarak Guksu' nổi tiếng trong Gangshikdang 2

Một nồi canh sườn bò đậm đà và thơm ngon do Baek Jong-won chế biến, trong đó sườn được ngâm kỹ để loại bỏ máu, sau đó hầm cùng nước sốt mặn mà, thêm củ cải trắng, cà rốt, nấm shiitake, nấm enoki và ớt để tạo màu sắc rực rỡ và hương vị sâu lắng.

Một món bánh trứng mặn với tôm và nấm enoki, được phục vụ trên cơm và phủ lên trên là sốt kiểu Trung Hoa mịn màng.