Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 816 công thức.
Ttukdak Hyung thịt heo xào gừng Nhật Bản
Thịt heo được phủ lớp bột mì mỏng giữ lại độ mềm ngọt tự nhiên, kết hợp với nước sốt tương đậu đặc biệt và hương vị cay nồng của gừng tươi, món nướng kiểu Nhật đầy hấp dẫn.
YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide
Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.
Cách làm trứng cuộn kim chi cũ của This Man's Cook
Món trứng hấp thơm ngon được cuộn cùng kim chi cũ xào trong dầu mè để cân bằng vị chua, kết hợp với rong biển thơm lừng tạo nên hương vị đậm đà, nhiều lớp.
This Man's Cook Bánh Khoai Lang Tôm Khô
Một món bánh khoai lang giòn tan, không cần thêm nước, chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ khoai lang và nước dùng đậm đà từ tôm khô ngâm, kết hợp bột năng để đạt độ giòn tối đa.
This Man's Cook Canh Cá Ngừ
Một món canh cá ngừ đậm đà và thơm ngon, sử dụng luôn cả dầu từ hộp cá ngừ đóng hộp, giúp khoai tây mềm và củ cải trắng thấm sâu vị mặn mà, cay nồng từ xì dầu gochujang và doenjang.
Cách xào bí ngòi của This Man's Cook
Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.
Kim Dae-seok's Món xào kim chi cũ
Kim chi cũ xào cùng mực khô đã loại bỏ mùi tanh bằng lò vi sóng, được tăng cường vị đậm đà nhờ nước ngâm dưa ớt gochujang
Kkanpunggi Cay của Aha Bujang
Món kkanpunggi kiểu Trung Quốc được làm bằng cách xào nhanh đùi gà chiên giòn với ớt khô cay và nước tương chanh trên lửa lớn
Bạch tuộc xào cay (Jjukkumi Bokkeum) của Aha Bujang
Món bạch tuộc xào cay chuẩn vị nhà hàng với hương vị cay nồng, thơm mùi khói từ ớt Cheongyang và ớt bột gochugaru mịn, kết hợp với kết cấu mềm dai sần sật nhờ được chần sơ.
Seonkyoung Longest's Homemade Tsuyu Summer Somyeon
Món mì somyeon lạnh thanh mát mùa hè, ăn kèm nước chấm tsuyu tự làm, đậm đà hương vị từ rau củ nướng lửa, rượu sake và dashima.
Kim Ho-yoon - Gochujang Jjigae của đầu bếp Hoyoon
Món gochujang jjigae đậm đà, cay nồng kiểu truyền thống, được chế biến bằng cách xào thịt heo và rau củ rồi ninh kỹ
Cơm Giá Đỗ Tương Nấm Hương Thuần Chay của Seonkyoung Longest
Cơm giá đỗ tương thuần chay nấu trong nước dùng nấm hương, ăn kèm nước sốt gia vị xì dầu nấm hương trong một món ăn một bát