Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 736 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok Galbi LA
Một công thức galbi LA nhanh và đậm vị, loại bỏ mùi máu chỉ trong 30 phút bằng bột nở, được nâng tầm nhờ nước trái cây, mù tạt và cola, mang lại hương vị đậm đà, thanh mát mà không bị hôi hay gắt.
sườn bòtáolêhành tâydứa
món ăn ngày lễdọn tiệc kháchmón thịt
Kim Dae-seok's Canh Khoai Lang Mực Nhỏ
Món ăn phụ đậm đà, ngọt nhẹ với khoai lang dai giòn được ngâm muối biển và siro mạch nha, thêm hương vị đậm đà từ mực nhỏ rang giòn
khoai langmực nhỏhành tâyhành láớt chuông xanh
ngọt mặn hài hòamón ăn kèm cơmmón ăn phụ
Kim Dae-seok món xào hạt é và cá cơm nhỏ
Xào hạt é và rau củ trước với nước sốt cá cơm, sau đó phủ lớp bột khoai tây mỏng lên cá cơm để tạo độ giòn và thanh khiết cho món ăn
cá cơm nhỏhạt éhành tâytỏibột khoai tây
rất đơn giảnmón ăn phụđồ ăn kèm cơm
Kim Dae-seok món bánh rán cá viên
Những miếng bánh nhỏ được làm bằng cách bọc những viên cá hình vuông nhỏ – giữ độ dai nhờ không chần qua nước nóng – với sốt ngọt mặn và lớp vỏ trứng nhiều màu sắc, rồi chiên trên chảo đến khi vàng giòn.
viên cátrứngớt chuối xanhớt chuối đỏbột bánh pancake Hàn Quốc
rất đơn giảnmón ăn phụ độc đáomón ăn phụ đựng trong hộp cơm
Kim Dae-seok món Tôm khô với Gim
Món ăn kèm đầy hấp dẫn với vị umami đậm đà từ gim nướng và tôm khô, xào trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, cân bằng hoàn hảo với nước sốt ngọt mặn và hương thơm béo nhẹ nức mũi trong từng miếng.
tôm khôgimtỏi bămxì dầunước mắm cá cơm
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmngọt mặn tuyệt ngon
Kim Dae-seok món lạc kho
Một món ăn kèm đậm đà, thơm ngon được chế biến bằng cách luộc lạc sống trong nước muối để loại bỏ vị đắng, sau đó kho cùng gừng thái lát và nước tương để tạo độ bóng mượt.
lạc sốngtảo bẹ (kombu)gừngnước tươngnước tương soup
rất đơn giảnmặn ngọtmón ăn kèm hộp cơm
Ttukdak Hyung's Cá hồi Rare Katsudon
Cá hồi được bọc lớp bột tempura rồi chiên giòn, served với nước sốt làm từ tương đậu nành và sốt tonkatsu để tăng hương vị trong món cá hồi rare katsudon.
cá hồibột tempurabột mì nướnghành láwasabi
món một bátăn một mìnhcơm nhà
Gyeran-jjim của Kim Dae-seok
Món gyeran-jjim bông xốp, hình dạng bát, được làm từ sữa và nước muối tôm để tăng độ béo và hương vị, hoàn thiện bằng lớp dầu mè nhẹ.
trứngớt chuông xanhcà rốthành lánước muối tôm
gyeran-jjim nồi đấtmón trứngrất đơn giản
Kim Dae-seok món cá cơm xào tương ớt
Cá cơm được trộn trong sốt gochujang ẩm mượt, tạo hương vị đặc biệt nhờ một lượng nhỏ nước cốt cam thảo.
cá cơmớt xanhớt đỏtương ớt gochujangớt bột
món phụcơm hộpcay
Kim Dae-seok Sốt Hành Tây Chanh
Một loại sốt kiểu nhà hàng giúp cân bằng độ béo của thịt bằng sự kết hợp hài hòa giữa muối, nước có ga và chanh—mà không cần dùng gia vị nhân tạo.
Hành tâyHẹHành láNước tươngBột mù tạt
Món ăn kèmHương vị thanh mátCực kỳ đơn giản
Mực và Thịt Heo Xào Cay Lửa Lớn của Aha Bujang
Sốt gochujang cay ngọt bám đều trên thịt cổ heo mềm và mực, xào khô ráo để tối đa hương vị khói lửa trong món duruchigi này.
thịt cổ heomựchành tâyhành lá lớn Hàn Quốcgochujang
hương lửamón cắm trạicay
Canh Tương Đậu Nành Hoàn Hảo của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành được làm từ sốt tương đậu nành tỷ lệ vàng kết hợp với cheonggukjang, ninh cùng cá cơm nước dùng nguyên con để có hương vị đậm đà, phong phú.
doenjangcheonggukjanggochugarubột nêm thịt bò dashidaMiwon
món canhbữa cơm nhàumami