Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 29 công thức.

Một món canh bún đậu cay nồng, đậm đà theo phong cách hàng phố, với vị thanh tao và độ umami sâu lắng, đạt được nhờ việc chần sơ tôm hến trong nước giấm để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ sâu bằng rong biển.

Món ăn đầy đặn, kết hợp thịt bò thăn, hải sản tươi ngon và nhiều loại rau củ được hấp cách thủy, ăn kèm nước sốt đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Món mì phong cách Trung Hoa độc đáo với vị cay đậm đà từ dầu ớt và sốt hàu, kết hợp cùng sợi mì được nấu như chiên trong dầu.

Một món jjamppong trắng với nước dùng trong, vị cay chua đặc trưng từ ớt xanh, hải sản béo ngậy và rau củ tươi mát.

Miếng tôm hến chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần bên trong mềm mịn, ngọt nước, được làm bằng cách bọc những con tôm hến béo tròn vào bột mì và bánh mì xay vụn rồi chiên đến khi vàng đều.

Một món canh mìn gạn al thơm ngon, được hầm trong nước dùng cá cơm thanh mát cùng sốt mìn gạn, đậu hũ và củ cải, mang đến vị đậm đà nhưng sâu sắc.

Sử dụng nước dùng hải sản trong lành từ món hến nấu còn dư và thịt hến để tạo ra một món pasta dầu đậm đà, thơm ngon sâu sắc mà không cần thêm stock riêng.

Một món mì truyền thống kiểu Trung Hoa của Hàn Quốc, ấm nóng và thơm ngon với nhiều loại rau củ và hải sản tươi, được làm đặc bằng bột khoai tây.

Một món jjamppong trắng sử dụng nước sốt Santan để tạo ra nước dùng đậm đà, thơm ngon mà không cần chuẩn bị nước hầm phức tạp

Một món haemul pajeon truyền thống, tối ưu độ giòn vàng với hỗn hợp bột theo tỷ lệ vàng giữa bột mì và tinh bột khoai tây, phủ lên trên là hải sản tươi và lớp nước trứng.

Một món mì xào theo phong cách Trung Hoa độc đáo, nơi mì tươi chiên giòn được hầm trong nước dùng jjamppong cùng các loại hải sản và rau củ cho đến khi sốt thấm sâu vào từng sợi mì.

Xào với nước tương, dầu mè và dầu hến sau khi luộc sơ qua rau mồng tơi trong 30 đến 40 giây — món ăn kèm theo mùa này tươi mát và trọn vị.