Solo Cooking God Canh Sò Hến Đơn Giản
Một phiên bản đơn giản hóa món xào sò hến kiểu Trung Hoa, được nấu trong dầu tỏi ớt thơm lừng, tạo nên món ăn nhanh gọn và dễ làm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu mua sò hến đóng túi có nước biển, chúng đã được rửa mặn và chỉ cần rửa lại là được — không cần ngâm.
- 0,5 muỗng canh giấm cuối cùng không nhằm mục đích chua — nó giúp khử mùi tanh và làm nổi bật độ sâu vị umami của món ăn.
- Sò hến tự nhiên đã chứa muối, nên không cần thêm gia vị — chỉ cần 0,5 muỗng canh nước tương hàu là đủ để tạo vị đậm đà, sâu sắc.
Phù hợp với
- Người thích thưởng thức nước dùng sò hến thanh mát, cay nhẹ cùng một ly rượu soju.
- Người mới học nấu ăn cảm thấy các công thức hải sản phức tạp hay bài thuốc giải rượu quá nặng nề.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món Mì Sò Đơn Giản
- Sam kim kem tươi sò điệp
- Striker Chef món hấp sò vàng
- Baek Jong-won món bánh rán ngô siêu đơn giản
- Baek Jong-won Chogandan Gamjajeon
- Ttukdak Hyung mì lạnh đơn giản kiểu chukgae
- Solo Cooking God Canh Bò Đơn Giản
- Sujebi Hạt Tía Tô Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Baek Jong-won món canh đậu nành đơn giản siêu nhanh
- Sung Anh món xào thịt sườn bò đơn giản
