Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 696 công thức.

Sắp xếp

Canh Mực Nước Sạch của Kim Dae-seok

Một món canh mực tươi ngon miệng được hầm trong nước dùng đậm đà, đặc sệt từ doenjang và gochujang, sử dụng nước vo gạo để loại bỏ mùi tanh — hoàn hảo để gói cùng rau sống và cơm nóng.

25 phútVừaThịt và món chính

mực tươihành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ

món ăn kèm cơmmón đặc sảnmón theo mùa

Kim Dae-seok món Măng khoai lang xào cá mú sốt cay

Món canh cá mú thơm ngon được nâng tầm bởi măng khoai lang muối chua cay, nấu kỹ, trở thành món ăn lý tưởng kèm cơm.

45 phútVừaThịt và món chính

Cá múmăng khoai lang muối chua caykhoai tâyhành tâyhẹ

món ăn kèm cơmnguyên liệu theo mùacay và chua ngọt

Kim Dae-seok món cà tím whole doenjang xào

Món cà tím ngon miệng với quả cà tím nguyên trái được cắt chéo mỏng, phủ lớp sốt doenjang đậm đà và ninh từ từ cùng độ ẩm từ hành tây và ớt, tạo nên kết cấu mềm mại, đậm vị.

25 phútVừamón phụ

cà tímhành tâyhẹrong biểnớt shishito

món đặc sảnmón ăn kèm cơmmón doenhjang

Salad Mầm Đậu Phộng và Hẹ của Kim Dae-seok

Món salad thanh mát với mầm đậu phộng giòn ngọt và hẹ thơm lừng, được tăng hương vị bởi nước sốt bí mật từ những nhà hàng nướng nội tạng nổi tiếng — hoàn hảo khi ăn cùng các món thịt béo ngậy.

10 phútRất dễmón phụ

mầm đậu phộnghẹnước tươngbột ớt đỏdầu mè

rất đơn giảnphù hợp ăn kèm thịtđộ giòn sần sật

Doenjang-jjigae của Chinese Cuisine Witch

Món doenjang-jjigae ấm áp được nấu với doenjang nhà làm và rau củ.

15 phútDễCanh và món hầm

túi trà nước dùngkhoai tâyđậu phụbí ngòihành lá

bữa ăn nhà làmdọn tủ lạnhbữa ăn gia đình

Gaji-muchim của Chinese Cuisine Witch

Một món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách hấp cà tím theo mùa và trộn với hẹ, tỏi, dầu tía tô, nước tương và muối mè.

15 phútDễmón phụ

cà tímhẹtỏi bămdầu tía tônước tương

đặc sản mùa hèsiêu dễbữa ăn gia đình

Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.

4 giờ 30 phútVừamón phụ

củ cải choronghẹmuối biểngochugarusiro ớt

nấu ăn theo mùathực phẩm lên menmón ăn hao cơm

Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon

Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.

2 giờ 30 phútVừamón phụ

dưa chuột trắnghẹ tỏihành tâycà rốtsaccharin

món theo mùakết cấu giònthực phẩm lên men

Buchu Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori chua ngọt được làm bằng cách trộn hẹ và hành tây với nước tương, nước mắm cá cơm lên men, nước, si rô mận, giấm, đường mía thô, gochugaru, dầu mè và mè rang.

15 phútRất dễmón phụ

hẹhành tây lớnnước tươngnước mắm cá cơm lên mensi rô mận

siêu đơn giảnmón ăn kèmhương vị thanh mát