Ssamjang Thịt Nướng Hàn Quốc của Aha Bujang

Một loại ssamjang siêu đơn giản tái tạo hương vị đậm đà, thơm ngon của các nhà hàng ssambap chuyên nghiệp bằng cách thêm rượu nấu ăn, tỏi băm và các nguyên liệu khác vào ssamjang mua sẵn.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Thêm hẹ dại Hàn Quốc mang lại hương thơm đặc biệt, kết hợp tuyệt vời với các món thịt nướng như ba chỉ heo.
  • Khi đun nóng ssamjang, cẩn thận không để cháy đáy, chỉ đun đến khi sôi lăn tăn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn nâng cấp vị nhạt nhẽo của ssamjang mua sẵn.
  • Những ai muốn thưởng thức thịt nướng hoặc ssambap ngon hơn tại nhà.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Kim Dae-seok's Xì dầu Nướng Gochujang

Một loại xì dầu gochujang kiểu nướng nhà hàng được làm bằng cách trộn hai loại doenjang, ớt tươi băm nhỏ, bột đậu phộng, mật ong và nước ngọt.

20 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
doenjang truyền thốngdoenjang tự làmgochujangớt Cheongyangớt đỏ
nước chấm đa dụngkết hợp với thịtnấu không cần lửa

Solo Cooking God's Thịt Bò Bulgogi Xì Dầu Kim Chi và Gochujang

Một phương pháp tẩm ướp siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong một túi nhựa dùng một lần! Thịt bò bulgogi mềm ngọt được làm từ tỷ lệ vàng giữa xì dầu kim chi và sốt gochujang kiểu nhà hàng.

10 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉ heohành tâyhẹxì dầu kim chisốt gochujang
siêu đơn giảnmón một nồimón thịt

Solo Cooking God món thịt lợn xốt đậu nành với mầm cải

Một món xào độc đáo chỉ mất 5 phút để làm, với thịt lợn thái mỏng và hành tây xào cùng xốt đậu nành phổ biến và xốt tonkatsu, sau đó xào nhanh với mầm cải giòn tạo độ giòn hấp dẫn.

5 phútRất dễThịt và món chính
thịt vai lợnhành tâyxốt đậu nànhxốt tonkatsumầm cải
rất đơn giảnmón độc đáomón thịt

Sốt thịt heo trộn rau củ của Baek Jong-won

Món sốt chấm thịt heo trộn rau củ đặc trưng của Baek Jong-won, được làm bằng cách phi thơm thịt heo băm và các loại rau củ khác nhau cho đến khi cạn nước, sau đó cô đặc lại với tương đậu (doenjang) và tương ớt (gochujang).

20 phútDễThịt và món chính
thịt heo xaydoenjanggochujanghành láhành tây
Siêu đơn giảnCơm nhàMón ăn kèm làm sẵn

Công kích thủ sếp Bít tết thịt heo sốt kem tương cải

Món bít tết thịt heo được nướng kỹ, mềm mọng, kèm theo sốt đặc biệt kết hợp giữa tương cải Hàn Quốc và kem tươi.

15 phútVừaThịt và món chính
thịt heo phi lêbơ gheetỏi nguyên củssamjangsữa đặc
Bít tết heosốt đỉnh caosiêu dễ

This Man's Cook Sốt Tuna Tofu Ssamjang

Một loại sốt ssamjang đơn giản, lành mạnh, không cần dùng lửa, làm từ tương đậu nành và gochujang mua sẵn trộn cùng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ nghiền để giảm độ mặn.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tương đậu nànhgochujanghành láớt Cheongyangớt đỏ
dễ làmnấu không cần lửanước chấm đa năng