Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 696 công thức.

Món thịt lợn Bulgogi kiểu nhà hàng dành cho tài xế, được nấu bằng nước thay vì ướp, giúp thịt mềm ngọt, không bị cháy.

Một món ăn vặt độc đáo được làm bằng cách nghiền nát bánh bao đóng tuyết đã tan đông thay vì bột mì, trộn với trứng, nướng đến khi giòn rồi phủ đầy rau củ và phô mai.

Thịt heo bulgogi sử dụng nước mắm cá cơm làm gia vị chính thay vì nước tương, khơi dậy vị tự nhiên của thịt và tạo nên hương vị umami mạnh mẽ, bùng nổ.

Món buchu muchim kiểu nhà hàng nướng Hàn Quốc trong 5 phút với tỷ lệ gia vị ngọt, chua và mặn vàng óng.

Một món canh cay được nấu bằng cách hầm đậu phụ, thịt heo xay đã tẩm gia vị và kim chi với nước sốt đậm đà, được làm ngọt thêm bởi hành tây.

Món ăn giữ được độ dai nhờ xào nhanh mực khô đã ướp sẵn trong nước sốt cay ngọt mà không tiết nước, cùng rau củ trên lửa lớn

Một món canh thịt bò tương đậu nành đậm đà, thơm ngon, nơi thịt bò được xào qua mỡ tự thân, sau đó xào cùng tương đậu nành và gochujang để tăng độ sâu của hương vị, kết thúc bằng nước dùng xương đậm đà, tạo nên món ăn lý tưởng để ăn kèm cơm.

Thịt ba chỉ cắt dày xé qua lửa lớn để tối đa hóa độ béo, sau đó xào cùng kim chi tươi và sốt gochujang đặc biệt, tạo nên món ăn vàng óng đầy hương vị.

Một món kim chi hẹ siêu đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng sữa chua thay vì bột gạo nếp để kích hoạt vi sinh lactic acid trong kim chi.

Một món canh cá ngừ đậm đà và thơm ngon, sử dụng luôn cả dầu từ hộp cá ngừ đóng hộp, giúp khoai tây mềm và củ cải trắng thấm sâu vị mặn mà, cay nồng từ xì dầu gochujang và doenjang.

Một món ăn kèm giòn tan và cay nồng, giữ nguyên độ giòn tươi mát và hương vị đặc trưng của hẹ tỏi bằng cách chần qua nước sôi nóng thay vì đun sôi, trở thành món ăn lý tưởng đi kèm cơm.

Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.