Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 15 công thức.

Sắp xếp

Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt heo hầm trong Makgeolli

Món hầm thịt ba chỉ mềm ngọt, mùi vị khó chịu được loại bỏ hoàn toàn nhờ makgeolli và doenjang, được nâng tầm độ mềm mại nhờ cách hầm nhẹ nhàng và hấp hơi nước

1 giờ 15 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ (dùng để hầm)tỏi bóc vỏhành tâyhành láhạt tiêu whole
món thịtmón dùng để đãi kháchphối hợp cùng rượu

Ttukdak Hyung canh bò thanh đạm thịt bắp trước

Món canh nước dùng đậm đà, trong veo được nấu từ nguyên liệu thịt bắp trước giá rẻ, kết hợp với mì khô và mì nhỏ làm topping

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
thịt bắp trướchành tâyhạt tiêu wholecủ cải trắngtỏi
nóng hổimón bồi bổmón một bát

This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Cay Ngon Giòn

Một món canh mầm đậu nành với vị cay đậm đà và thanh mát, đạt được nhờ loại bỏ mùi tanh bằng hạt tiêu whole và tăng độ sâu bằng nước mắm tôm và bột ớt đỏ.

15 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhcủ cảihành láớt chuông xanhcá cơm khô
canh thanh mátgiải rượumón ăn ấm bụng

Ttukdak Hyung món ramen tonkotsu làm tại nhà

Món ramen kiểu Nhật với nước dùng đậm đà từ thịt ba chỉ hầm kỹ, thêm vị ngọt mặn hài hòa nhờ stock gà, topping thịt heo hầm ngọt mềm được xào kỹ với sốt.

1 giờ 15 phútKhóMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉgừng tươihạt tiêu wholelá quếrượu soju
món độc đáomón thịtMón ngon cuối tuần

Bò sườn ribeye hầm chân không của Raymon Kim

Bò sườn ribeye với độ mềm mịn và độ ngọt tự nhiên được giữ nguyên nhờ phương pháp hầm chân không, kèm theo hai món mì truyền thống đầy hoài niệm

2 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt bò sườn ribeyetỏihạt tiêu wholebơdầu hướng dương
thịt bò sườn ribeyethịt bòhầm chân không

Shin Dong-min's Butano Gakuni

Món thịt heo ba chỉ nguyên con hầm kiểu Nhật, loại bỏ độ béo nhờ phương pháp nấu áp suất và chiên vàng trên chảo, giữ được độ mềm mịn và hương vị đậm đà.

2 giờVừaThịt và món chính
thịt heo ba chỉ nguyên conrau muống nontrứnghành látỏi
thịt heo ba chỉ hầmẩm thực Nhật Bảnmón ăn khiến cơm ăn hết

This Man's Cook Dưa cải muối

Món ăn phụ giòn tan, chua ngọt thanh mát, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng, được làm bằng cách đổ nước muối nóng gồm nước tương và siro mận lên cải thảo và dưa leo, rồi để lên men trong một ngày.

30 phútDễmón phụ
cải thảodưa leocà rốtớt chuông xanhgiấm
chua ngọt thanhmón ăn phụ lên mendọn dẹp tủ lạnh

This Man's Cook Dưa cải và dưa leo muối chua

Món dưa muối giòn mát làm từ cải thảo và dưa leo với nước ngâm xì dầu tỷ lệ vàng, được đổ khi còn nóng để giữ độ giòn và vị chua thanh.

45 phútDễmón phụ
cải thảolá húng quếdưa leocà rốtgiấm
món ăn kèmngọt chuabảo quản lâu

Shin Dong-min's Jokbal dai dẻo

Món jokbal kiểu chuyên nghiệp với mùi thịt lợn được loại bỏ hoàn toàn và độ dai tối ưu, sử dụng nồi áp suất và gia vị bí mật.

1 giờVừaThịt và món chính
Chân giò heoChân giò heo nhỏHành láTỏi nguyên củGừng
jokbalmón thịtnồi áp suất

YOOXICMAN's Bát Cơm Jokbal Phong Cách Thái

Độ mềm mịn đến mức tan ngay trong miệng, được khen ngợi cả bởi Baek Jong-won—cách thưởng thức bát cơm jokbal phong cách Thái chuẩn vị tại nhà

4 giờKhóCơm và món một bát
chân giò heorễ thì làtỏinấm shiitake khôhạt tiêu whole
ẩm thực Tháimón độc đáobát cơm

Ttukdak Hyung món Budeutjigae với thịt bò khô

Món budeutjigae cao cấp với nước dùng thịt bò khô được hầm kỹ và topping là thịt heo thái mỏng, tạo nên hương vị đậm đà sâu lắng

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò khôhành láhành tâytỏihạt tiêu whole
Thịnh soạnmón nướcăn với cơm rất hợp

YOOXICMAN's Borscht Truyền Thống

Món súp truyền thống của Ukraine với màu đỏ rực rỡ từ củ dền hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ nhàng của các loại rau củ và nước dùng xương heo đậm đà, tạo nên một món ăn ấm áp, dịu nhẹ.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
xương heocủ dềnhành tâycà rốtbắp cải
Ẩm thực Thế giớiẨm thực UkraineSúp
ĐầuTrước
12
SauCuối
12