Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 196 công thức.
Khoai tây kho của Kim Jin-soon
Món khoai tây kho kiểu quán banchan được làm bằng cách ướp muối khoai tây để loại bỏ tinh bột, sau đó áp chảo và rim trong nước sốt ngọt mặn.
Okjubu's Nokgak Muchim
Món ăn nhẹ mùa hè thanh mát, giòn tan, nokgak muchim cay chua đậm đà là món ăn kèm nổi bật.
Kim Dae-seok's Salad Cá Ngừ Trung Gochujang
Chiên cá ngừ trung không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó trộn cùng nước sốt gochujang cay ngọt với siro gừng tạo thành món ăn phụ đậm đà.
Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
Món eomuk bokkeum xì dầu mang đến vị umami đậm đà từ Jin-ganjang và dầu hào, được xào nhanh trong dầu ăn để giữ độ dai và không bị nhũn.
Baek Jong-won món mực khô xào hạt ngũ cốc
Xào mực khô và hạt ngũ cốc riêng biệt trên chảo khô để loại bỏ mùi tanh, tạo độ giòn mềm, là món canh ăn kèm cơm ngon miệng
Maeil Matna Japchae
Miến được rim trong nước sốt xì dầu cho đến khi bóng loáng, vẫn dai và không bị nở theo thời gian
Salad Hẹ của Kim Dae-seok
Một công thức đơn giản chỉ mất 3 phút, tối đa hóa mùi thơm tự nhiên và vị ngọt của hẹ mà không cần tỏi, đường hay nước mắm cá cơm — chỉ cần muối và dầu mè để tạo nên hương vị thuần khiết, chân thực.
Dương Xỉ Xào Kiểu Hàn của Yoon Yi-ryeon
Món dương xỉ xào sạch sẽ, với dương xỉ khô luộc mềm và dai, không còn vị đắng.
Củ sen kho kiểu Okjubu
Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó kho lửa vừa đến khi bóng mượt trong nước sốt ngọt mặn.
Baek Jong-won's Mì Sữa Đậu Nành Trắng
Một món mì sữa đậu nành Hàn Quốc béo ngậy và mát lạnh, được làm bằng cách luộc kỹ đậu nành trắng đã ngâm, bóc vỏ, xay nhuyễn với đá và hạt mè nguyên hạt.
Ớt Kkwarigochu Hấp Kiểu Okjubu
Món ớt kkwarigochu hấp siêu đơn giản chỉ mất 3 phút dùng túi ni lông và lò vi sóng
This Man's Cook Salad Rau Jinmi Mềm Mại
Một món salad rau jinmi đơn giản và mát lạnh với độ ẩm mượt nhờ sự cân bằng giữa mật ong và dầu mè, được tăng thêm vị thanh mát từ hành lá thái nhỏ — không cần dùng sốt mayonnaise.