Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 32 công thức.
This Man's Cook Xà lách Cải thảo Mắm đậu nành trong veo
Một món ăn phụ đơn giản và thanh mát được làm bằng cách chần sơ cải thảo giòn, lạnh rồi trộn cùng nước sốt mắm đậu nành đậm đà và ớt xanh cay nồng, tạo nên một món rau trộn ngon miệng, dễ làm, lý tưởng để ăn kèm cơm (gọi là 'cướp cơm').
Công Thức Canh Cá Khoai Tây của This Man's Cook
Loại bỏ tinh bột khoai tây để tránh vỡ vụn, tối đa hóa vị mặn ngọt với cá và rượu nấu ăn — món ăn phụ quen thuộc này luôn được mọi người yêu thích.
Kim Dae-seok's Bánh trứng cải thảo
Món bánh trứng nồi đất thơm ngon, với cải thảo và cà rốt thái nhỏ, được tăng cường bằng bột gạo nếp và tôm khô để tạo độ mịn và vị umami đậm đà.
Okjubu món Gỏi Cuộn Cơm Cá Cay
Món cuộn cơm nhỏ hấp dẫn đến mức khiến bạn không thể ngừng tay, với nhân cá chiên cay đậm đà quyện cùng từng miếng cơm mềm mại.
Cách làm Gimbap Hành lá của This Man's Cook
Một loại gimbap đặc biệt với hành lá được chần kỹ, tẩm gia vị từ củ cải muối và rễ cây atiso, cùng cà rốt xào, tối ưu hóa hương thơm và độ giòn.
Kim Dae-seok's Thạch Nhân Mễ Hạt É
Thạch nhân mễ làm tại nhà bằng cách trộn bột hạt é rang vào bột nhân mễ, tạo nên kết cấu dai và hương thơm đậm đà.
Lim Sung-geun món xào thịt ba chỉ với ớt cay nhỏ
Món ăn mặn ngọt, đậm đà hương vị umami, ăn kèm cơm hoặc làm món nhậu đều tuyệt vời — thịt ba chỉ dày cắt lát xào cùng ớt cay nhỏ thơm nồng và nước sốt đa năng ngọt mặn.
Kim Dae-seok món bí ngô hầm với nước mắm tôm
Bí ngô được ướp trước với nước mắm tôm để tránh bị nát trong quá trình nấu, sau đó được hầm nhẹ nhàng cùng nước dùng từ cá cơm khô và kombu, cùng bột hạt é rang, tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
Okjubu Món salad mầm đậu và dưa leo
Món ăn kèm mùa hè hoàn hảo với mầm đậu giòn tan và dưa leo tươi mát, được tẩm gia vị vừa phải mang lại vị thanh mát, trong lành
This Man's Cook Dotori-muk Jeon
Dotori-muk thái dày được bao phủ bởi lớp trứng thơm lừng rồi chiên trên chảo đến khi vàng giòn, tạo nên độ mềm mịn hấp dẫn, biến món ăn này thành một đặc sản độc đáo.
Lim Sung-geun món canh sườn heo xíu xì
Món canh sườn heo siêu đơn giản được làm bằng cách hầm thịt đã tẩm ướp còn đông lạnh trực tiếp trong nồi với nước và rau củ, không cần rã đông.
Kim Dae-seok món Cua Cà Chua Lão Xào
Món ăn nhẹ giòn, mùa vụ, lành mạnh được làm bằng cách xào cà chua lão không muối với tôm chắc và bột hạt é thơm.