Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 93 công thức.

Một món đậu hũ hầm sáng tạo, tái hiện hoàn hảo hương vị đậm đà, đất sét của súp khoai tây bằng cách kết hợp thịt heo, doenjang, gochujang, bột hạt é và lá mè.

Sau khi loại bỏ dầu từ cá ngừ đóng hộp, nó được xào sơ qua với mirin và dầu mè cho đến khi bông xốp, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh, rồi cuộn cùng lá hạt é thơm lừng thành món trứng cuộn mềm mịn.

Một món canh tảo biển thanh nhẹ, đậm vị, không cần thịt, sử dụng viên nước dùng đồng và bột hạt é giàu hương vị để tạo độ sâu, kèm xử lý trước bằng mirin giúp loại bỏ mùi tanh của tảo biển một cách sạch sẽ.

Một món ăn phụ được làm bằng cách xào mềm đậu hũ trong dầu hạt ép để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn cùng rong biển già giòn, vụn, đã tẩm nước sốt cá ngừ muối, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

Một món ăn phụ đơn giản mà ngon miệng, biến mì soba bột kê đóng gói thành món mì lạnh cao cấp bằng cách thêm dầu hạt ép thơm và vụn rong biển giòn.

Một món mì ramen tái hiện hoàn hảo vị đậm đà, thơm ngon của súp khoai tây truyền thống bằng cách thêm thịt ba chỉ, ssamjang và bột hạt é vào mì ramen sari gomtang.

Món ăn kèm cao cấp với sự cân bằng hài hòa giữa hạt é cay nồng và mực mềm ngọt, xào nhẹ nhàng trong nước sốt đậm đà ngọt dịu, không bị cứng hay nhạt nhẽo.

Một món ăn phụ ngọt mặn, được làm bằng cách ngâm khoai tây sơ qua nước muối để tránh nát trong quá trình nấu, sau đó kết hợp với thịt spam và hạt é cay.

Món xào thịt ba chỉ kim chi kiểu chuyên nghiệp với nước sốt đặc biệt từ nhà vô địch cuộc thi nấu ăn thế giới, sử dụng bột khoai tây để thấm đều hương vị vào thịt và kim chi.

Một món canh tiết kiệm chi phí, không cần xương, sử dụng thịt lợn rẻ tiền và khoai tây, được hầm trong nước dùng có vị tương đậu nành đã được nêm nếm, rồi hoàn thiện bằng bột hạt é để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon.

Món mì đặc sản hấp dẫn với kim chi tươi, giòn được ngâm chua kết hợp cùng nước xốt tương ngọt mặn đậm đà

Xào hạt é và rau củ trước với nước sốt cá cơm, sau đó phủ lớp bột khoai tây mỏng lên cá cơm để tạo độ giòn và thanh khiết cho món ăn