Món ăn phụ cao cấp với khoai tây dai, không bị nát, kết hợp cùng spam và ớt mè đen cay nồng, được chế biến bằng kỹ thuật ngâm nước muối để tránh tình trạng nhũn khi nấu

Món ăn nổi bật với thịt spam nướng không dầu, có mùi thơm béo ngậy và hạt ép tươi mát xào cùng sốt cay ngọt đậm đà.