Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 79 công thức.

Thịt bò hầm với sữa thay vì nước, dùng sốt tương cải làm nền, tạo nên độ béo và độ mềm mịn tuyệt đối, món ăn độc đáo từ thịt bò

Món thịt bò Pâté Brie kiểu Pháp cao cấp, được nướng trong lớp bánh puff giòn tan, bên trong chứa miếng bít tết giàu nước và sốt nấm thơm đậm đà.

Bánh mì kiểu Gordon Ramsay đỉnh cao với sự hòa quyện tuyệt vời giữa sốt dưa leo cay ngọt và thịt bò file tẩm mềm mại.

Một món mì xào dầu đậm đà, tận dụng tối đa vị umami sâu sắc từ tôm hùm vua bằng cách dùng nước dùng làm từ vỏ và đầu tôm.

Nướng thịt bò sạch sẽ, không bị bắn dầu chỉ bằng cách đặt thịt lên chảo lạnh và điều chỉnh lửa cùng lật đều tay

Khoai tây được luộc cùng bột nở, sau đó phủ lớp mỡ vịt đậm đà và hương thảo, nướng trong lò để đạt độ giòn cực mạnh mà không cần chiên.

Một món hầm truyền thống kiểu Pháp theo công thức của Paul Bocuse, vị thánh ẩm thực Pháp. Gà ta được ướp qua đêm trong rượu vang đỏ và các loại thảo mộc, sau đó ninh chậm trong mỡ heo, tạo nên hương vị Pháp sâu lắng và tinh tế.

Một món lẩu truyền thống được nấu chậm với mực, đậu hũ, nấm enoki, mì ramen và cây hương thảo trong nước dùng sâu từ cá cơm và kombu, mang đến vị đậm đà và thanh mát.

Món ăn đầy đặn, kết hợp thịt bò thăn, hải sản tươi ngon và nhiều loại rau củ được hấp cách thủy, ăn kèm nước sốt đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Công thức món ngỗng hầm đậu lentil hảo hạng với độ giòn ngoài, mềm bên trong, được ướp muối cẩn thận trong 24 giờ và nấu chậm ở nhiệt độ thấp theo phong cách nhà hàng cao cấp Pháp.

Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo mông mềm mại được nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, sốt hành caramen ngọt lịm và lớp phô mai béo ngậy

Sandwich độc đáo với bánh ciabatta nướng butter, thịt thăn vai thái mỏng, quả lựu đỏ chín kỹ trong mỡ thịt và sốt kem pha nước dùng mì gói