Maeil Matna Focaccia Tỏi Không Nhồi
Một chiếc focaccia tỏi nguyên củ nướng xốp mềm và dai, không cần nhồi bột, chỉ dùng kỹ thuật gấp và lên men lạnh
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi gấp bột, hãy làm ướt nhẹ tay để bột dính không dính vào tay và dễ gấp hơn.
- Nướng tỏi nguyên củ trong lò trước giúp loại bỏ vị hăng và tối đa hóa hương vị tỏi ngọt đậm đà.
- Phết thật nhiều dầu ô liu dưới đáy chảo nướng để đáy bánh giòn như được chiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh mì tại nhà chất lượng cao với lớp vỏ giòn và ruột ẩm mềm mà không cần nhồi bột vất vả.
- Những ai muốn thưởng thức focaccia kiểu châu Âu với sự kết hợp dễ chịu giữa tỏi nướng và hương thảo mộc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









