Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 79 công thức.

Sắp xếp

Gopdoritang của Ttukdak Hyung

Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.

40 phútVừaCanh và món hầm
lòng bògàkhoai tâyhành tâyhành lá
món nướccơm nhàvị cay ấm

Bít tết cá hồi kiểu Ttukdak Hyung

Món bít tết cá hồi mềm thơm, được tẩm ướp với mirim và tảo bẹ, áp chảo cùng bơ và hoàn thiện với sốt yuja-cheong ngọt ngào.

35 phútVừamón nhậu
cá hồimirimtảo bẹtỏihương thảo
món nhắm rượu sojutiệc tại giamón ăn khuya

Ttukdak Hyung's Nước Đường Dưa Hấu

Nước đường dưa hấu được làm bằng cách ủ dưa hấu với đường và nước cốt chanh, lý tưởng để dùng làm nền cho các loại đồ uống lạnh như trà đá hoặc mojito

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dưa hấunước cốt chanhnước có gahương thảo táo
món cao cấpcơm nhàsốt đa dụng

Ttukdak Hyung's Ohyangjangyuk và Salad Dưa Leo Phong Cách Trung Hoa

Ohyangjangyuk được làm bằng cách hầm cả miếng thịt ba chỉ heo cùng các loại gia vị như quế, và một món salad dưa leo tươi mát theo phong cách Trung Hoa

1 giờ 30 phútKhómón nhậu
thịt ba chỉ heo nguyên miếngnước tươngđường đenhạt tiêu nguyên hạthành tây
món thịtphong cách Trung Hoaphối hợp với rượu soju

YOOXICMAN's Bắp Bò Revolver

Một tác phẩm nghệ thuật thị giác đầy ấn tượng về món nướng, với miếng bắp bò nguyên xương được sear kỹ cùng phần tủy xương nguyên khối trong lò quay

2 giờKhóThịt và món chính
miếng bắp bò nguyên khốitủy xương bòtỏihương thảothyme
nướnglò quaynấu ngoài trời

Striker Chef cocoon sơn tra cua hoàng đế

Cua hoàng đế được nấu chín chậm bằng dầu dừa và nghệ tây, kết hợp cùng lớp kem hành tây béo ngậy, tạo nên món ăn cao cấp dành cho bữa tiệc sang trọng.

50 phútKhóThịt và món chính
cua hoàng đếdầu dừanghệ tâyhành tâytỏi nguyên củ
phína dinhtiệc tại nhàẩm thực cao cấp

Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp

Món ăn cao cấp phong cách nhà hàng với sốt bắp mềm ngọt, sốt chua ngọt thịt xông khói và mực nướng hoàn hảo có lớp ngoài giòn, bên trong mềm mại.

40 phútKhóThịt và món chính
bạch tuộchành tâythịt xông khóigiấmbắp ngọt
Ẩm thực cao cấpTiệc tại nhàẨm thực sang trọng

YOOXICMAN's Porchetta Tuyệt Đỉnh

Món ăn đặc biệt cho bữa tiệc lớn, với thịt ba chỉ nguyên con được cắt đều tinh tế, nhồi nhân thảo mộc rồi cuộn chặt, nướng chín để có lớp da giòn tan như chiên và phần mỡ bên trong mềm mịn, thơm lừng.

4 giờKhóThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên conhúng quế tươichanhtỏi nguyên củhương thảo tươi
porchettanướng trong lòbữa tiệc tại nhà

YOOXICMAN Gà quay nguyên con phong cách Gordon Ramsay

Đây là món gà quay nguyên con dành cho các buổi tiệc cuối năm, được nhồi đầy chanh, húng tây Ý và bơ tỏi dưới lớp da ngực để đảm bảo thịt luôn mềm, thơm và không bị khô.

4 giờKhóThịt và món chính
Gà quay nguyên conBơ không muốiChanhHúng tây ÝTỏi
Món nướng trong lòTiệc tại nhàGiáng sinh

YOOXICMAN Xào Bít-tết T-bone

Một công thức xào chính xác giúp đạt được độ chuyển màu hoàn hảo bên trong miếng bít-tết T-bone dày 5cm bằng cách lật thịt mỗi 2 phút trên lửa nhỏ.

50 phútKhóThịt và món chính
bít-tết T-bonehương thảobột tỏibột hànhbơ
Xào trong chảoPhản ứng MaillardCông thức chuẩn

Solo Cooking God's Mì Bibim Dae-pae Hương Thảo Hoang Dã

Một món mì lạnh ngon miệng và tiết kiệm, nổi bật với hương thảo hoang dã thơm lừng, trộn cùng kim chi lên men cay nồng và sốt gia vị vàng óng, kèm thịt ba chỉ da ép giòn, cháy xém đều

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
somenhương thảo hoang dãkimchithịt ba chỉ da épgochujang
giá trị tốtmón ăn độc đáochua ngọt cay

Ttukdak Hyung thịt bò thăn lưng

Thịt bò thăn lưng nướng hoàn hảo với kỹ thuật lật đều mỗi 30 giây và resting để phân bố dịch thịt, cùng nước sốt rượu vang đậm đà đặc chế

20 phútVừaThịt và món chính
thịt bòmuốitiêudầu ănbơ
nấu món thịtkỷ niệmtiệc tại nhà
ĐầuTrước
1234567
SauCuối
12345