Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 969 công thức.

Cơm chiên làm từ thịt lợn còn dư và nhiều hành lá, được nêm với bột ớt để tạo độ cay và nước xì dầu hàu cùng sốt tonkatsu để tăng độ đậm đà, mặn mà

Gà chân hầm cùng mầm đậu tương trong nước sốt cay đậm đà từ gochujang tạo nên hương vị sâu sắc, gợi nhớ đến món gà chân hầm kiểu Hansin PochaST.

Cá viên chiên vàng giòn, dai mềm, sau đó trộn cùng nước sốt cay ngọt từ tương ớt gochujang và siro mận hồng, tạo nên món ăn bóng bẩy, hấp dẫn, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

Món chính với thịt lợn ướp trong nước tương, được nhồi đầy nấm hương, mang đến độ dai hấp dẫn và vị cay ngọt đậm đà, cháy xém quyến rũ

Sử dụng nước ngọt pha loãng để làm mềm và tạo độ ngọt cho thịt heo ba chỉ cháy xém, sau đó hầm cùng nước tương và ớt xanh để tạo nên hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa.

Một món bulgogi thơm ngon và mềm mại được làm bằng cách xay nhuyễn thịt vai heo giá rẻ, trộn với nước ép hành tây nghiền mịn để làm mềm texture, sau đó xào đến khi dậy mùi vị đậm đà.

Một món canh thơm ngon, hơi cay được làm bằng cách trộn đậu nành đen và gochujang theo tỷ lệ vàng 4:1, tăng thêm độ tươi mát và vị umami đậm đà nhờ tôm khô và hàu.

Món ăn phụ đậm đà, kết hợp tofu chiên giòn với nước sốt đậm vị và trứng luộc mềm, tạo nên một món ăn dày đặc, thơm ngon, lý tưởng để dùng kèm cơm.

Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.

Một món jajang kiểu Trung Hoa đơn giản với hương vị umami đậm đà và màu sắc rich, sử dụng nước xì dầu hàu và xì dầu đen

Món bánh rán bí ngòi kiểu Trung Hoa đơn giản với lớp ngoài giòn tan và nhân thịt bò mềm ngọt bên trong

Dùng nước mắm hàu thủ công lên men một tháng, dùng kéo cắt nhỏ, hòa tan trong nước để tạo nước dùng mát lạnh. Cho đậu phụ mềm và trứng vào, đun sôi chỉ trong 3 phút – món súp thanh đạm siêu tốc.