Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.472 công thức.
Sườn lưng heo kho của Kim Jin-soon
Sườn lưng heo kho được ninh nhẹ trong nước xốt nước tương pha thức uống lê mà không cần ngâm rút máu
Súp Trứng Cay của Kim Jin-soon
Món súp cay được làm từ dầu phi hành lá và gochugaru, với trứng đánh tan nhẹ nhàng và nấm kim châm để tăng thêm vị umami.
Sườn nướng LA Galbi của Kim Jin-soon
Công thức làm LA galbi rã đông trong nước đường, ướp với nước sốt làm từ nước lê, ủ thịt, sau đó áp chảo với nước cho đến khi sốt sánh bóng.
Rabokki Siêu Tốc của Kim Jin-soon
Món rabokki siêu đơn giản dùng gochujang và gói gia vị ramyun để tái hiện vị đậm đà kiểu Kimbap Cheonguk
Kim Jin-sun's Gukbap Restaurant lemon-lime soda Kkakdugi
Kkakdugi (kimchi củ cải cắt hạt lựu) thanh mát và đậm đà chuẩn vị quán gukbap nhờ được ngâm với nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) và New Sugar, sau đó kết hợp cùng hồ bột mì tảo bẹ
Món thịt heo xào cay giá đỗ của Kim Jin-soon
Món xào đậm đà với thịt ba chỉ thái mỏng và giá đỗ thẳng, cùng nước sốt đặc biệt đậm vị.
Kim Jin-sun với món Kongnamul Gukbap kiểu Jeonju
Món canh cơm giá đỗ kiểu Jeonju được làm bằng cách tạo nước dùng thanh mát với dashida cá cơm và nước mắm cá cát lên men, sau đó chần giá đỗ và mực rồi đun cùng cơm.
Ttukdak Hyung's Món Gà Kho Cay Kiểu Jongno Với Tỏi
Món gà kho cay trong veo, đậm đà với tỏi băm, được ninh theo phong cách của một nhà hàng nổi tiếng ở Jongno.
Ttukdak Hyung's Hải Sản Cay Xào Giá Đỗ
Giá đỗ và hải sản tổng hợp được xào trong sốt cay, mang đến vị đậm đà cay nồng.
Pajeori của Kim Dae-seok
Món salad hành lá đặc biệt được làm mà không cần dầu mè, mang lại vị thanh mát, sạch sẽ, sử dụng tỷ lệ vàng giữa bột ớt đỏ và giấm để cân bằng hoàn hảo độ béo của thịt.
Ttukdak Hyung's Chonggak Kimchi Jjim
Chonggak kimchi jjim, nơi thịt ba chỉ vàng ươm và chonggak kimchi được hầm trong nước muối kimchi và gia vị ớt, tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà
Nước Dùng Gà Của Ttukdak Hyung
Một loại nước dùng gà đa năng được ninh từ thịt gà, chân gà và rau củ trong thời gian dài để tạo ra hương vị đậm đà, sâu lắng.