Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 5.217 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok: Kim chi già hấp cùng mực khô

Một món kim chi hấp thơm ngon, phù hợp ăn với cơm, được làm bằng cách ngâm kim chi cũ trong nước hầm mực khô đã tái tạo, rồi hoàn thiện bằng dầu vừng perilla.

kim chi cũmực khôhành látỏi bămmirin

nhanh và dễđồ ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh

Bún Jjamppong Ma Vương Trung Hoa

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Công thức bún Jjamppong siêu đơn giản, tạo ra nước dùng đậm đà, thơm khói bằng cách xào nhanh rau củ ở nhiệt độ cao trên sợi mì ramen dày.

mì ramenhành láhành tâyđậu tương mầmtỏi băm

bún giải rượusiêu đơn giảnđồ ăn vặt ban đêm

Kim Dae-seok món Cải củ xào nước tương đậu nành

25 phútDễmón phụ

Món cải củ xào mềm mịn nhờ đập nhẹ phần cuống bằng búa, sau đó nấu cùng nước sốt đậu nành, cá cơm khô lớn và nước vo gạo để tạo nên món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, lý tưởng dùng kèm cơm.

cải củhành láớt chuông xanhnước tương đậu nànhxì dầu thông thường

món ăn phụ truyền thốngmón ăn dân dãmón với hạt é

Salad Củ Cải Tươi Thanh Mát của Đầu Bếp Kim Dae-seok

15 phútDễmón phụ

Món salad củ cải tươi mát, giữ nguyên độ giòn và độ ẩm tự nhiên mà không cần muối, được tăng thêm vị chua ngọt tự nhiên từ quýt và lê tươi.

củ cảiquýtlêhành lábột ớt đỏ

chua ngọtmón ăn kèmnấu ăn mùa thu

Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap

40 phútDễCanh và món hầm

Món dwaeji gukbap đậm đà được làm từ thịt heo vai trước, hẹ và cơm trong nước dùng xương bò đậm vị, dùng kèm với gia vị daddegi cay.

thịt heo vai trướchành lá lớn Hàn Quốchành tâynước dùng xương bòhẹ

món súpgiải rượuvị cay

Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap

40 phútDễCanh và món hầm

Món canh bí xanh kiểu Gwangju cay được nấu từ thịt heo vai trước, bí xanh và cà rốt trong gia vị ớt bột mịn.

hành lá lớnthịt heo vai trướctỏigừngcà rốt

món canhgiải rượuvị cay

Shin Ramyun của Chinese Cuisine Witch

6 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Công thức bí mật nấu 2 gói mì Shin Ramyun bằng cách thêm nguyên liệu theo trình tự với thời gian chính xác.

Mì Shin Ramyunhành láớt cheongyangtỏi bămbột ớt

Món ăn đêmCayCực kỳ dễ làm

Kim Dae-seok's Canh Thịt Bằm Cheonggukjang

15 phútDễCanh và món hầm

Một món canh cheonggukjang đậm đà, thơm ngon với thịt bằm heo xào ngọt trong dầu é, nước vo gạo mịn và sốt cá cơm khô tạo vị umami sâu sắc.

cheonggukjangcủ cải trắngthịt bằm heođậu hũhành lá

ăn nhà ấm cúngmón canhđồ ăn lý tưởng kèm cơm

Kim Dae-seok's Kkakdugi Mùa Hè

1 giờ 20 phútVừamón phụ

Một loại kim chi thanh mát được làm bằng cách ngâm củ cải cay mùa hè trong chất tạo ngọt New Sugar để giảm vị đắng, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt được xay nhuyễn từ ớt đỏ và cơm nguội, mang lại hương vị mát lạnh và sâu sắc.

củ cảimuối biểnchất tạo ngọt New Sugargochugaruhành lá

món theo mùalàm kim chimón ăn kèm cơm