Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 11 công thức.

Sắp xếp

Mực và Thịt Heo Xào Cay Lửa Lớn của Aha Bujang

Sốt gochujang cay ngọt bám đều trên thịt cổ heo mềm và mực, xào khô ráo để tối đa hương vị khói lửa trong món duruchigi này.

20 phútDễThịt và món chính
thịt cổ heomựchành tâyhành lá lớn Hàn Quốcgochujang
hương lửamón cắm trạicay

Bossam Gabrisal của Ttukdak Hyung

Thịt heo gabrisal (thịt thăn đầu) hấp mềm trên lửa nhỏ, dùng kèm với kim chi củ cải khô dai ngon

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
gabrisal (thịt thăn đầu heo)hành lá lớn (daepa)hành tâygừngcheongju (rượu gạo trong)
tiếp kháchmón thịttiệc tại nhà

Lẩu Eomuk Kiểu Đường Phố của Aha Bujang

Tái hiện hoàn hảo vị đậm đà và màu nước dùng hồng nhạt đặc trưng của các quầy hàng rong, sử dụng cua xanh đông lạnh và hỗn hợp gia vị bí mật.

25 phútDễCanh và món hầm
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)củ cảicua xanh đông lạnhhành lá lớnớt Việt Nam
món canhmồi nhậumón cắm trại

Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung

Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.

1 giờVừaThịt và món chính
táothịt heo vai trướcgochujanggochugaru mịnJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
caybữa cơm nhàmón ăn hao cơm

godeungeo-jorim của Yoon Yi-ryeon

Công thức cá thu kho mang lại hương vị đậm đà mà không hề bị tanh. Nước vo gạo và bột năng được sử dụng để điều chỉnh độ sệt, trong khi khoai tây và củ cải được ướp trước để tăng thêm vị đậm đà.

20 phútVừamón phụ
cá thukhoai tâycủ cảihành tâyớt cay Hàn Quốc
cá khomón ăn kèmmón Hàn

Cá Minh Thái Kho Tương của Yoon Yi-ryeon

Cá minh thái bán khô dai ngon được kho với nước tương, bóng bẩy, là món ăn kèm cơm hoàn hảo.

20 phútVừamón phụ
cá minh thái bán khôớt khôớt cay Hàn Quốcxì dầu jinbột ớt gochugaru mịn
kẻ trộm cơmbữa cơm gia đìnhmón nhậu

Chojang của Yoon Yi-ryeon

Một loại chogochujang kiểu nhà hàng sashimi có thêm sữa chua để tăng độ đậm đà. Vị chua ngọt hòa quyện cùng vị umami của gochujang, rất hợp với cá sống, hải sản và rau cuốn.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
giấm nồng độ caosữa chuachiết xuất mậnrượu sojusiro tinh bột
nước sốt đa năngsiêu đơn giảnnấu ăn tại nhà

Deodeok nướng của Yoon Yi-ryeon

Món nướng với deodeok và doraji được phủ lớp sốt gia vị, mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt và đắng.

20 phútVừamón phụ
deodeokdorajicủ cải trắngvừngdầu mè
món ăn phụmón ăn gia đìnhthực phẩm lành mạnh

Cá Vây Chân Kho Không Xương Kiểu Ttukdak Hyung

Món kho cay gồm giá đỗ tương, cá vây chân và hải sản hỗn hợp được om trong gia vị ớt đậm đà, tạo nên vị cay nồng, tê tái đầy kích thích.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
giá đỗ tươngtinh cáhải sản hỗn hợpcá vây chânminari
món ăn sành điệubữa cơm nhàhương vị cay

Món Mì Cay Thịt Heo Của Ttukdak Hyung

Món mì cay với nước dùng đậm đà từ xương sống heo và thịt heo vai trước, nêm thêm doenjang và gochugaru tạo vị cay nồng.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
xương sống heodashimatiêu đen nguyên hạtmuối tinhớt cheongyang
món mìsiêu đơn giảncay

Ttukdak Hyung's Canh Bí Ngô

Món canh bí ngô nấu cùng củ cải và ớt chuông xanh với gia vị gochugaru cay nồng, mang đến nước dùng thanh mát và chua nhẹ.

55 phútVừaCanh và món hầm
Hành láTỏiGừngCủ cảiHành tây
Món canhVị cayMón ăn tại nhà