Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 60 công thức.
Mì xào Neoguri thịt ba chỉ bò cắt lát mỏng (woosamgyeop) của Kim Jin-soon
Món mì xào Neoguri mang phong cách Trung Hoa được chế biến bằng cách rưới dầu hành nóng hổi từ việc xào thịt ba chỉ bò cắt lát mỏng (woosamgyeop) và hành ba rô (tỏi tây Hàn Quốc) lên gói gia vị ramyun.
Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang
Sườn heo kho cay kiểu nhà hàng, mềm mại khi nấu bằng nồi áp suất, thấm đẫm gia vị ngọt cay mặn đậm đà
Nước sốt đa năng Geotjeori của Chinese Cuisine Witch
Một loại nước sốt đa năng đơn giản cho geotjeori được làm bằng cách trộn nước tương, giấm, đường và gochugaru theo tỉ lệ 1:1:1:1.
Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang
Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.
Yeosu Dolgat Kimchi của Kim Jin-soon
Món Yeosu dolgat kimchi giúp làm mềm kết cấu dai cứng bằng cách mát-xa mạnh phần thân trong nước muối và tăng cường hương vị cay nồng với nước dùng nấm hương cùng hồ bột gạo nếp.
Sundubu Jjigae nghêu của Yoon Yi-ryeon
Món canh hầm đơn giản nhưng đậm đà hương vị được nấu từ nghêu và sundubu.
Kimchi myeongi của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.
Eomuk-tang của Yoon Yi-ryeon
Món canh chả cá kiểu pojangmacha được ninh trong nước dùng đậm đà, cay nồng làm từ cá cơm khô, dipori và ớt Việt Nam, ăn kèm với chả cá xiên.
Paju-style Dry Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong khô kiểu Paju không nước dùng, xào trên lửa lớn, giữ trọn hương khói wok hei và vị cay nồng đậm đà của nước sốt ngay tại nhà.
Ttukdak Hyung's Mapa Đậu Phụ
Đậu phụ mềm và thịt heo xay xào trong sốt gochujang cay, hoàn hảo để ăn kèm cơm
Canh Thịt Bò Xé Cay Hành Lá Lớn của Aha Bujang
Món yukgaejang đậm đà và cay, nấu với nước dùng thịt ức bò, nhiều bột xương bò và hành lá lớn, giống như ở các nhà hàng nổi tiếng.
Nogari Doribaengbaeng của Aha Bujang
Món nhậu cay ngọt làm từ nogari ngâm nước lạnh, chiên áp chảo thành hình tròn và phủ sốt mayonnaise-gochujang đặc biệt.