Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.184 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok món salad dưa leo mầm đậu nành lạnh
Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu nành hấp giòn, dưa leo mát lạnh và vụn cá khô dai ngấm trong nước sốt chanh gừng đậm đà, giúp kích thích vị giác.
mầm đậu nànhdưa leohành tâyvụn cá khôgiấm
món ăn mùa hèvị thanh mátthực phẩm lành mạnh
Kim Dae-seok's Gochujang Garlic Pickle
Một món ăn kèm được làm bằng cách hấp tỏi để loại bỏ vị hăng, sau đó trộn với sốt gochujang để tạo nên món ăn kèm cơm tuyệt hảo.
tỏirượu sojugiấmgochujangbột ớt
kẻ trộm cơmmón ăn kèmnấu ăn tại nhà
Kim Si-hyun Panzanella Salad
Một món salad kiểu Tuscan giúp biến những mẩu bánh mì cũ, cứng trở thành bánh mì nướng giòn, thấm đẫm nước cà chua tươi và nước sốt chua ngọt, tạo nên hương vị tươi mát và mọng nước.
bánh mìdầu ô liuhành tây đỏdưa chuộtcà chua
món ngon mùa hèbữa sáng muộnsalad cà chua
Kim Dae-seok's Yujacheong Quế
Yujacheong tự làm được tạo nên bằng cách trộn đường và bột quế với vỏ và phần thịt thái mỏng của quả yuzu, sau đó ủ để có hương vị đậm đà.
yuzugiấmbột quế
mùa đôngjam tự làmtự làm
Kim Dae-seok món trứng và bò chiên
Món jeon thơm ngon được làm bằng cách trộn thịt bò xay và quả bí ngô nhỏ với chỉ trứng và nước mắm cá mòi, không dùng nước, tạo nên chiếc bánh giòn rụm, ngọt mềm và đậm đà hương vị.
bí ngôthịt bòbột tempurabột gạo nếptrứng
ngày mưaphối hợp rượu gạojeon độc đáo
Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)
Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.
myeongi (lá hành hoang dã)Ớt xanhRễ cam thảoTương đậu nànhTương đậu nành
Phối hợp hoàn hảo với thịtDưa muối lâu ngàyBạn đồng hành với cơm
Kim Dae-seok's Gomchwi Jangajji
Một món dưa muối được làm bằng cách đun sôi gomchwi cùng với cam thảo và ớt xanh, sau đó đổ hỗn hợp nước xốt đã nêm vào để lên men.
gomchwiớt xanhcam thảonước tươngsiro mận
kẻ cắp cơmkẻ cắp thịtbảo quản lâu dài
Kim Dae-seok's Dưa muối Cây bồ công anh
Món dưa muối thanh mát mùa xuân được làm bằng cách chần qua lá cây bồ công anh, loại bỏ lớp vỏ ngoài cứng, rồi ngâm trong nước muối làm từ nước tương thơm với rễ cam thảo.
cây bồ công anhrễ cam thảonước tươngớt xanhớt đỏ
mùa xuânmón ăn phụphù hợp ăn cùng thịt
Kim Dae-seok món củ cải gói lá húng quế
Món ăn phụ được làm bằng cách xếp lớp củ cải mỏng và lá húng quế với nước ngâm tự làm pha từ cam và wasabi.
củ cảilá húng quếcamwasabi tươigiấm
phối hợp hoàn hảo với thịtmón ăn lý tưởng cho dã ngoạimón ăn phụ muối chua
Gimbap Vị Tôm Sú Của Kim Dae-seok
Một loại gimbap đặc biệt với trứng tráng dày, tôm sú nướng ngọt mặn, được bọc bằng lá húng quế để tạo nên trải nghiệm ngon miệng chỉ trong một miếng.
Tôm sú nướng đã tẩm gia vịTrứngCà rốtLá húng quếRong biển gimbap
Sự kiện đặc biệtBento picnicGimbap độc đáo
Salad Pajeori Phong Cách Nướng của Kim Dae-seok
Một món salad pajeori giòn tan, đậm vị, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng nướng, được nâng tầm bởi củ cải bào mỏng tạo độ giòn tươi mát và hương vị umami sâu sắc.
Hành lá lớnCủ cảiỚt đỏ bộtGiấmNước sốt cá cơm
Nhanh và dễLý tưởng khi ăn kèm thịt nướngNấu ngoài trời
Salad Mầm Đậu Phộng và Hẹ của Kim Dae-seok
Món salad thanh mát với mầm đậu phộng giòn ngọt và hẹ thơm lừng, được tăng hương vị bởi nước sốt bí mật từ những nhà hàng nướng nội tạng nổi tiếng — hoàn hảo khi ăn cùng các món thịt béo ngậy.
mầm đậu phộnghẹnước tươngbột ớt đỏdầu mè
rất đơn giảnphù hợp ăn kèm thịtđộ giòn sần sật